Los 3 Amigos. Fotos: divulgação.
Mais um reforço acaba de chegar ao polo gastronômico do Iguatemi Campinas: o Sí Señor, restaurante especializado na cozinha Tex-Mex. Esse tipo de culinária é originário da região da fronteira dos Estados Unidos com o México e é caracterizado pela mistura dessas duas culturas. Ao contrário do que muitos pensam, oferece diversas opções de pratos sem pimenta, para agradar aos mais variados paladares.
Com sua primeira unidade inaugurada em 2007, o Sí Señor se tornou referência em cozinha Tex-Mex no Brasil. A rede já conta com 20 lojas pelo país, nas quais oferece receitas típicas em espaços animados, sempre com boa música. A unidade amplia a oferta dos serviços da rede em Campinas; já que outra unidade está instalada no Parque D. Pedro Shopping.
No cardápio, itens tradicionais como Nachos Supreme cobertos com frijoles, queijo, azeitonas, guacamole, Sour Cream e pico de gallo, acompanhados de salsa caliente. Outro prato que se destaca é o Chilli com Carne, receita texana de carne com frijoles cobertos com queijo derretido e jalapeño, acompanhada de nachos e Street Tacos, uma deliciosa alcatra black fatiada, envolta de tomates marinados, que permite montar seis tacos à sua maneira, acompanhados de molho especial Sour Mex, cebola roxa marinada e limão fatiado. Para encerrar, Oreo Madness, um sanduíche de biscoito de chocolate recheado com sorvete de creme e choco crisps com calda de chocolate.
Chilli Fries.
Além da culinária típica, vale também provar os drinks à base de Tequila, como as Margaritas, disponíveis em diversas versões.
O Sí Señor está localizado no segundo piso do Iguatemi Campinas. A luz baixa com cores fortes e o som temperado por rocks e blues tornam o ambiente descontraído, vibrante e ideal para experiências divertidas.
