Quando foi idealizado, há seis anos, o Sabores da Terra Festival Gastronômico Itinerante iniciava um movimento em prol de pequenos produtores artesanais, da “culinária raiz” e de artistas locais. Em 2022, depois de mais de 20 edições em mais de dez municípios do Estado de São Paulo, o evento chega renovado a Santa Gertrudes, interior de São Paulo. “É muito gratificante estar, pela primeira vez, nesta cidade tão familiarizada com eventos gastronômicos solidários e, justamente, em meio aos festejos do 74º aniversário”, comemora a idealizadora do festival Renata Tannuri Meneghetti, diretora da Elo Produções & Eventos. O evento que tem muito #OrgulhoDeSerCaipira acontece nos dias 26, 27 e 28 de agosto no pátio da Associação Paulista das Cerâmicas de Revestimento (Aspacer).

Pela primeira vez, o Sabores da Terra cobrará o valor de R$10,00 por um ingresso solidário, vendido antecipadamente e na bilheteria do evento – crianças de até 12 anos não pagam. O valor arrecadado será 100% revertido para o Instituto Viver e Conviver (IVC), Hospital de Emaus, Lar Bethel, Lar dos Velhinhos Santa Gertrudes e Paróquia São Joaquim – locais de venda antecipada. Quem passar pelo evento, deverá apresentar o ingresso e pagar pelo que consumir.

Simbolicamente, o espaço que acolhe o evento (Aspacer) já entrega: os três dias de festa serão moldados, cuidadosamente, por muitas mãos locais e parceiras. “Santa Gertrudes, embora muitos ainda não saibam, é o maior polo de revestimento cerâmico das Américas. É um município muito importante à produção nacional, corresponde a 92% da produção paulista e, claro, o público prestigia muito a associação. Nossa honra em estar na cidade e a expectativa são grandes”, situa Renata.

Cultura de raiz, da chegada ao aplauso de pé

Ao longo desta 21ª edição do Sabores da Terra, cerca de 20 operações estarão montadas e serão vendidos pratos típicos da culinária caipira, como preparações à base de carnes em fogo de chão, no disco de arado, na parrilla e nos defumadores.

A memória afetiva também deve se conectar a delícias como os doces caseiros e outras surpresas locais que os produtores artesanais parceiros levarão a Santa Gertrudes. As opções para comer, beber e, claro, lembrar das origens, estarão distribuídas por três alamedas: salgada, doce (no Mini Festival “Eu Amo Chocolate”) e dos produtores.

Em simultâneo, no palco, haverá apresentações de diversos artistas. Na sexta-feira (26/8) às 19h, Roberto Tempesta in Concert abre a noite com os clássicos do pop rock nacional e internacional “para cantar junto”. Em seguida, a banda Legião Urbana Cover, que arrasta fãs de todos os cantos, deve emocionar o público. No domingo (28/8), a partir das 12h30, a Orquestra de Viola Caipira de Valinhos abre a programação cultural e dita o ritmo da trupe do Sabores da Terra.  A programação cultural completa pode ser conferida a seguir e nas redes sociais do evento (@saboresdaterrafgi).

“Mió que isso, fica”? Ah, se fica, e em bom caipirês. Anote aí: depois de seguir viagem e Mogi Mirim de 9 a 11 de setembro, em outubro, o Sabores da Terra chega ao Memorial da América Latina, em São Paulo.

PROGRAMAÇÃO CULTURAL

Sexta 26/8, a partir das 19h

– Roberto Tempesta in Concert – com os clássicos do pop rock nacional e internacional para cantar junto

– Legião Urbana Cover – O melhor cover da banda que conquistou o Brasil

Sábado, 27/8, a partir das 12h30

Roda de Samba

16h – Desafio da Pimenta

A partir das 19h

– Jonas & Diego

– Grande show com a banda Queen Music Tribute (SP)

Domingo, 28/8, a partir das 12h30

Orquestra de Viola Caipira de Valinhos

14h – Momento de Fé com a chegada da imagem de Nossa Senhora Aparecida na voz de Camila Morais

15h30 – Roda de Conversa com violeiro Robson Furiozo

19h – O melhor do sertanejo com a dupla Camila & Gabriel

PARA AS CRIANÇAS – Uma área infantil com muitas atrações aguarda os pequenos para um dia divertido de brincar com super jumping e circuito de minicarros.

Sobre o Sabores da Terra – O Festival Gastronômico Itinerante Sabores da Terra foi criado em 2015 e, desde então, percorre cidades do interior de São Paulo valorizando a gastronomia local e regional. Promove, assim, um intercâmbio entre o cozinheiro e o produtor rural. A missão do Sabores da Terra é manter vivas a memória e a cultura caipira por meio da culinária, mostrando as riquezas da região, seus ingredientes e produtos.

Realização: Elo Produções & Eventos

Apoio Cultural: Prefeitura Municipal de Santa Gertrudes e ASPACER

Apoio: Coca-Cola/Prato Fino e General Clean

Patrocínio: Cervejaria BIERINBOX ™ – Castelo Alimentos

Saúde – O evento seguirá todas as regras e protocolos para segurança de todos: a General Clean, empresa especializada em higiene e limpeza profissional, capacita a nossa equipe de limpeza e seleciona os melhores produtos para garantir a eficácia necessária na higienização da praça de alimentação.

Tags: #orgulhodesercaipira #festivalsaboresdaterra

(Fonte: Elo Produções)