O Grupo Giovannetti, de Campinas, SP, inicia dia 29 de abril a operação de um empório próprio, destinado à comercialização de mais de 400 itens, entre nacionais e importados. Instalado na unidade Cambuí da rede choperias, o novo serviço é uma das etapas do projeto de expansão da marca, que completa 80 anos em 2017. Além desta ação, o projeto inclui também uma remodelação na infraestrutura do imóvel. O total de investimentos nas obras e implantação do empório é de meio milhão de reais.
O Empório Giovannetti nasce com a excelência da marca e para agregar ao público contemporâneo, cada vez mais exigente, experiências enogastronômicas diferenciadas. No mix de produtos estão vinhos portugueses, chocolates suíços, geleias exóticas, tais como a de physalis (fruta de sabor levemente ácido também conhecida como golden berry), azeites gregos, italianos e espanhóis, incluindo a opção de azeite não filtrado, azeitonas recheadas e gregas, antepastos nacionais e importados, temperos, biscoitos salgados, snacks, chás gourmet em cápsulas e outros produtos.
“Notamos um aumento na procura pelos serviços de entrega e eventos em domicílio nos últimos anos, o que impulsionou a criação de mais uma facilidade para aquele cliente que gosta de reunir amigos e familiares em casa. Como o Giovannetti integra o Grupo 15 Participações, do qual fazem parte também as redes Graal, America, Barbacoa e Pinguim, conseguimos preços especiais junto aos fornecedores, devido ao grande volume negociado, o que nos possibilita oferecer aos clientes produtos com valores entre 5% e 10% abaixo dos praticados em estabelecimentos similares”, diz a gerente de marketing e eventos do Giovannetti, Karina Nascimento.
Divulgação.
Os itens do Empório Giovannetti podem ser adquiridos para consumo no local ou para viagem. Um terminal exclusivo para registrar a compra foi instalado para atender com agilidade os clientes do novo serviço, que será disponibilizado também pelos deliveries tradicional e online. De acordo com Karina, a carta de vinhos do restaurante passa a contar com mais 70 rótulos e a oferta de tira-gostos para acompanhar o tradicional chope chega a quase 200, se somadas os mais de 100 salgados, lanches e outros itens presentes no cardápio.
O empório ocupa uma área de 40 metros quadrados no canto direto do salão principal do casarão, que passou por reformulação. O projeto arquitetônico contemporâneo, assinado pelos arquitetos Mara Nogueira e Ronaldo Baena, da Alvo Arquitetura e Construção, de São Paulo, promove um resgate da memória afetiva. A inspiração foi a própria edificação em estilo chalé lambrequinado, construída nas últimas décadas do século XIX, tombada pelo Conselho de Defesa do Patrimônio Cultural de Campinas (Condepacc) e que foi restaurada pelo Grupo Giovannetti.
