O dia de São Patrício ou Saint Patrick’s Day, celebrado no dia 17 deste mês, quinta-feira, e festejado como um carnaval na Irlanda e em países de língua inglesa, não passa em branco pela região: bares de Campinas se preparam para receber os festeiros com uma programação especial no dia do santo.
No Nosso Bar, pioneiro na comemoração do St. Patrick’s na cidade, vai ter chope Ashby com coloração verde (cor que faz referência ao trevo de três folhas usado por São Patrício para explicar a Santíssima Trindade na catequização dos irlandeses), acompanhado da já tradicional carne cozida na Guinness, preparada pelo chef Maurício Assis. O combo chope mais carne sai por R$20. Além disso, tem chope Guinness.
Na Linguiceria, o dia de St. Patrick será comemorado na quinta-feira a partir das 17 h, com 20 opções de cervejas e cidras, nacionais e importadas com até 50% de desconto e com rótulos a partir de R$10. “Selecionei alguns rótulos especiais para o evento, deixando-os mais acessíveis, com preços bem convidativos e surpreendentes. Além de quase 20 rótulos de cerveja, coloquei duas sidras deliciosas com desconto também, uma americana e a tradicional irlandesa Magners”, conta a gerente, sócia e sommelière de cerveja da casa, Fernanda Dias.
O chef da Linguiceria, Beto Amaral, servirá salsichão e linguiça no espeto, uma novidade no bar que está fazendo o maior sucesso. “Optamos por servir, além de todo o cardápio, salsichão e linguiça no espeto a preço especial pra acompanhar as cervejas e forrar o estômago sem sacrifício. Não há nada como um espetinho na brasa e uma cervejinha gelada”, completa Fernanda.
Sobre o dia
O dia de São Patrício, supostamente morto no dia 17 de março, celebra o padroeiro da Irlanda. O bispo, nascido em 385, ficou conhecido por catequizar muitos irlandeses utilizando o trevo de três folhas como metáfora para explicar a Santíssima Trindade. A cor da festa de St. Patrick vem do verde do trevo e o símbolo está diretamente ligado com a cultura irlandesa, católica e supersticiosa.
Pioneirismo
O Nosso Bar foi o primeiro de Campinas a vender chope Guinness e a comemorar o St. Patrick’s Day. Nos doze anos que tornaram o disputado balcão, point dos amantes da cultura cervejeira de Campinas, Maurício Assis já comercializou mais de 500 rótulos de cervejas importadas, mantendo sempre 180 em média na carta.
Linguiceria
Idealizada há mais de dois anos, a Linguiceria é um aconchegante e hospitaleiro bar de Campinas resultante da junção de talentos de uma mesma família. Enquanto o chef Beto Amaral está à frente da cozinha com linguiças artesanais de todo o Brasil, pratos executivos, as comentadas bruschettas e outras porções; a divertida beer sommelierère Fernanda Dias busca novidades no mundo das cervejas que harmonizem com o cardápio e gerencia o bar. Já os irmãos Zezo e Mário Siqueira, acostumados com planilhas de grandes empresas, aceitaram o desafio de administrar este que se tornou um dos bares mais concorridos da cidade.
Serviço
St. Patrick’s Day Nosso Bar
Quinta-feira, 17 de março
Das 9 h às 18h30
Box 2 do Mercado Campineiro – Rua Barão Jaguara, 988, Centro
Telefone: (19) 3233-9498
St. Patrick’s Day Linguiceria
Quinta-feira, 17 de março
A partir das 17 h
Rua Barão Geraldo de Rezende, 220, Botafogo
Telefone: (19) 3324-9744.