Notícias sobre arte, cultura, turismo, gastronomia, lazer e sustentabilidade

Expocachaça vai até domingo em Belo Horizonte

Belo Horizonte, por Kleber Patricio

Fachada do Bar e Restaurante Seo Bastião. Fotos: divulgação.

A marca Seo Bastião, referência na estância hidromineral de Amparo e no interior paulista, lança durante 28ª Expocachaça, em Belo Horizonte/MG, o blend Seo Bastião, mistura produzida artesanalmente e armazenada em tonéis de madeira. O evento, em forma de feira, reúne os principais produtores de cachaça do Brasil e acontece de 7 a 10 de junho, quinta-feira a domingo, no Expominas BH, a cinco minutos do centro da capital mineira.

“Temos, pela primeira vez, a oportunidade de participar da Expocachaça e resolvemos aproveitar essa vitrine mundial para lançar nosso blend, feito com muito cuidado e carinho”, diz o empresário Paulo Godoy, membro da família proprietária do Seo Bastião Bar & Restaurante e idealizador do Festival da Cachaça Circuito das Águas Paulista.

O blend, produzido e engarrafado pela Indústria e Comércio de Aguardente Benedetti, em Amparo, é uma mistura encorpada de aroma marcante. A bebida, envelhecida em tonéis de carvalho europeu, umburana, bálsamo e jequitibá rosa, tem um teor alcóolico de 39%. “Chegamos ao resultado com a ajuda de amigos especialistas em cachaças e apresentá-lo em um evento da magnitude da Expocachaça, onde estarão os principais e os mais importantes produtores da bebida do Brasil, nos traz uma grande satisfação. É uma honra para todos nós da família Godoy”, ressalta Paulo.

O estande do Seo Bastião terá a companhia de mais de 200 expositores. Muitos deles ostentam rótulos consagrados, tradicionais e campeões em diversos festivais e competições no País e no exterior. “Isso só faz aumentar a expectativa quanto ao início da Expocachaça. Sabemos que estaremos diante de grandes empresários e empreendedores do segmento. Nosso objetivo é captar conhecimento e trocar experiências nesse mercado emergente”, explica.

Além de conhecer em primeira mão o blend Seo Bastião, os visitantes que passarem pelo estande da marca paulista vão encontrar incríveis drinques à base de cachaça, que fazem do bar Seo Bastião referência no Circuito das Águas Paulista e em todo o Estado de São Paulo. São misturas especiais assinadas pelo barista Clébio Mendes; ao todo, serão cinco diferentes drinques repletos de segredos e sabores. “Os drinques são um dos nossos carros-chefes no Seo Bastião Bar & Restaurante. Fazem muito sucesso entre os clientes e agora o Brasil irá conhecê-los”, promete Godoy.

Além da marca Seo Bastião, outras seis vão representar o Circuito das Águas Paulista a partir de quinta-feira (7), em Belo Horizonte: são elas a Destilaria Hof (Serra Negra/SP); a Cachaça Benedetti (Amparo/SP); Destilaria Brisa da Serra (Monte Alegre do Sul/SP); Dona Matilde – geleias de cachaça (Amparo/SP); Agrária Amparo e Porcelana São Joaquim (Pedreira/SP).

A Expocachaça 2018 acontece em uma estrutura de 72 mil metros de área construída com capacidade de receber eventos simultâneos e 45 mil pessoas por dia. Além da exposição, a programação prevê concursos, palestras, seminários e shows todos os dias. Paralelamente, o espaço recebe a BrasilBier, voltada aos produtores e apaixonados por cerveja artesanal. As feiras funcionam de quinta-feira a sábado, das 12h às 0h e no domingo, das 12h às 22h. Os ingressos custam de R$20 a R$50.

Seo Bastião: conceito inovador faz sucesso

Seo Bastião Bar & Restaurante, localizado no Centro Histórico de Amparo, traz como o segredo do sucesso o conceito de aliar a sofisticação com a simplicidade.  A inauguração foi em 2015, após meses de reforma em um dos casarões mais antigos e emblemáticos da Rua XV de Novembro. A marca é uma homenagem ao patriarca da família Godoy, o senhor Sebastião, que muito antes de a rua pulsar como a mais importante veia da vida noturna da estância hidromineral, já circulava pelas calçadas largas e caminhos de paralelepípedos.

Seo Bastião Bar & Restaurante é um lugar único que celebra a amizade, quer seja no encontro com amigos ou em reuniões de família. A acústica especial que envolve o ambiente traz a sensação de bem-estar aos frequentadores. “Cada mesa é como se fosse um mundo exclusivo, paralelo ao movimento do bar”, analisa Paulo Godoy.

Chama a atenção dos visitantes a decoração, que traz mais de 700 rótulos de cachaças do País inteiro. As garrafas distribuídas nas prateleiras é um convite para os fãs da bebida, símbolo do Brasil no exterior. O cardápio variado, com diversidade de pizzas, porções, pratos e saladas, além de uma mesa gourmet de queijos e frios, são diferenciais gastronômicos na região. Bebidas e drinques também fazem do local um sucesso absoluto no happy hour ou nas “esticadas” noturnas da semana e, principalmente, aos sábados, domingos e feriados.

Serviço:

28ª Expocachaça e 12ª BrasilBier

Evento – Lançamento do blend Seo Bastião

Local – Expominas Belo Horizonte

Endereço – Avenida Amazonas, 6030, Bairro Gameleira, Belo Horizonte/MG

Dias – 7 a 10 de junho, quinta-feira a domingo

Horários – Quinta-feira a sábado, das 12h à 0h; domingo, das 12h às 22h

Ingressos – De R$20 a R$50

Informações – www.expocachaca.com.br.