No dia 25 de setembro domingo, das 12 às 19h, acontece a festa de rua da Duo Bruschetteria & Bottega, evento que já se tornou uma tradição na cidade de Campinas. Todo ano no mês de setembro, a casa comemora seu aniversário fechando a pequena rua do Cambuí para reunir amigos, clientes e famílias – e quem mais quiser chegar. Segundo Erick Alsaro, chef e proprietário do restaurante, o principal ingrediente do evento é a alegria: “Vamos receber todos para um almoço de domingo; tem música boa e comida italiana da melhor qualidade, tudo isso regado com muito vinho. Tem maneira melhor para celebrar?”.

Com um jeito muito divertido de ocupar o espaço público, o Duo monta sua cozinha na varanda para servir ao público pratos como seu tradicional lanche de porchetta, orechiette com molho de calabresa e o italianíssimo Suppli Al Telefono – bolinho de arroz arbóreo recheado de prosciutto e mozzarella. De sobremesa, canolli siciliano e um tiramissu gigante.

Além da barraca de vinho e de café coado, a festa contará com cervejas, água, suco, e refrigerantes. A animação ficará por conta de uma street band que tocará standards do jazz circulando entre os convidados. A ideia é deixar o clima com cara de festa italiana de bairro, como as que aconteciam no Cambuí.

Os seis anos da casa também registram algumas mudanças. O chef Erick ressaltou que o Duo está iniciando uma nova fase, e para tanto preparou um cardápio recheado de novidades que também inclui uma nova carta de vinhos, cervejas e drinks.

Serviço:

Festa – 6 Anni del Duo

25 de setembro – das 12h às 19h

Duo Bruschetteria & Botega – Rua Gustavo Enge, 48 – Cambuí, Campinas/SP

Entrada gratuita.