Como o Carnaval está chegando e o termômetro está nas alturas, a confeitaria Julie Bakery Café criou um drink refrescante e muito energético, o Rei Momo, em homenagem ao personagem da mitologia grega que se tornou símbolo do carnaval.

Feito à base de infusão de café, a bebida leva cardamomo, que é da família do gengibre e muito digestivo. Para combater o calor exagerado dessa época do ano, a mistura é batida com sorvete de creme e finalizada com caramelo de flor de sal. Os foliões poderão experimentar o novo drink da casa até o final de março. O copo de 300 ml sai por R$15,00.

A Julie Bakery

O sucesso da Julie Bakery, inaugurada em outubro de 2013 no Cambuí, em Campinas, é a fórmula, que une o melhor da confeitaria da França e dos Estados Unidos. Elisa, proprietária da casa e chef pâtissière, trouxe para o Brasil todas as técnicas que aprendeu na escola francesa Lenôtre. Para ajudá-la nessa missão, Elisa contratou um time de confeiteiros com profissionais de alto nível, formação internacional e premiações na área.

Além do charmoso e aconchegante espaço de atendimento aos clientes, que podem almoçar ou tomar um lanche, como um chá da tarde, na Julie Bakery há um espaço reservado para eventos na confeitaria. “Podemos atender de 20 a 30 pessoas em cada evento, com o cardápio que o cliente definir como o ideal para seus convidados”, diz Elisa.

A Julie Bakery Café também abriga eventos como bazares e exposições de arte.

Serviço:

Julie Bakery Café

Rua dos Bandeirantes, 415, Cambuí, Campinas, fone (19) 3367-2442

Horário de funcionamento: de terça-feira a sábado, das 10h às 19h e, domingos e feriados das 13h às 19h

Horário de funcionamento no carnaval:

25/2 (sábado): 10h às 19h

26/2 (domingo): 13h às 19h

27/2 (segunda): fechado

28/2 (terça): 13h às 19h

01/3 (quarta): 10h às 19h

Drink Rei Momo

Descrição: Infusão de café com cardamomo batido com bastante sorvete de creme e finalizado com calda de caramelo com flor de sal

Ingredientes: Espresso, sementes de cardamomo, sorvete de creme e calda de caramelo com flor de sal

Preço: R$15,00

Tamanho: 300 ml.