O restaurante Bonelli preparou um cardápio especial para um happy hour diferente no dia das mulheres, comemorado neste dia 8 de março, ou para quem quer se reunir mais com as amigas tanto no almoço quanto no jantar para não deixar a data passar em branco. No dia, o menu especial com o drink Aperol na versão Spritz será servido com brownie sabor chocolate e café com castanhas e sorvete de creme e vai custar apenas R$19,90. Assim, as mulheres poderão se reunir em grupo de amigas e celebrar a data com duas receitas que elas adoram.

Queridinho do público feminino, o Aperol tem sido protagonista nas baladas e encontros de amigos; associado à ideia de comemoração, figura entres os drinks mais consumidos no Brasil. A receita foi eleita pelo New York Times o drink do momento na América – mas engana-se quem acha que ele nasceu agora. O Aperol foi criado em 1919 na Itália e logo ganhou fama em Veneza, conquistando depois fãs por todo verão europeu por causa do frescor da bebida, pela cor alaranjada, que chama a atenção e por combinar com momentos de descontração. No Brasil, o Aperol chegou em torno do ano de 2003, quando foi comprado pelo grupo Campari.

Enigmático, sua receita é mantida em segredo desde a criação, há mais de 100 anos. Dizem que no mundo, somente três pessoas saberiam realmente prepará-lo. É feito a partir da infusão de raízes e ervas, entre elas o ruibarbo, que dá o toque amargo (mas nada que faça torcer o nariz, nem dos paladares mais sensíveis).

A versão Spritz leva prosecco, laranja e outras especiarias combinados com club soda ou água com gás e gelo, uma deliciosa mistura entre o doce, o cítrico e o amargo. A receita Bonelli terá um toque especial – o espumante será o da Casa Perini (eleito 5º melhor do mundo) junto splash de água ultra gaseificada, gelo e, para finalizar, uma fatia de laranja.

Serviço:

Dia das Mulheres – Brinde Bonelli

Local: Bonelli Restaurante e Pizzaria – Av. Barão de Itapura, 2662, Taquaral (ao lado do Liceu) – Campinas/SP – telefone (19) 3243-1133

Horário: quinta, 8 de março, das 11h30 às 15h e a partir das 18h à 0h

Valor do menu: drink + sobremesa: R$19,90

Mais informações: www.bonellirestaurante.com.br e fan page: Bonellirestauranteepizzaria.