O Bar Lado B celebra nesta quarta, dia 13, o Dia Mundial do Rock com uma programação especial. A partir das 18h, a casa promove um Tributo ao Rock Nacional com os maiores sucessos de importantes bandas e raridades do rock brasileiro sob o comando do DJ Charles, do Clube do Vinil de Campinas. Também dentro da programação, acontece às 18h uma demonstração do processo de fabricação das cervejas artesanais ao vivo, conhecido como brassagem. A técnica é responsável por ativar as enzimas contidas no malte através do cozimento dos grãos em água quente, para que possam converter o amido contido no malte em açucares fermentáveis (maltose) e não fermentáveis (dextrinas), constituindo por fim o mosto cervejeiro.

A casa ainda planeja uma promoção especial para o dia 13, com todas as cervejas de bandas de rock produzidas pela micro cervejaria Bamberg com 30% de desconto. O valor das tulipas vai variar em torno de R$4,20. “Além disso, vamos vender kits para fabricação de cerveja em casa e o cliente também pode optar por levar o chope artesanal em vasilhames, vendidos aqui ou trazidos por ele”, explica o sócio proprietário do Lado B, David Figueira.

A casa

O nome Lado B remete à valorização da contracultura, o outro lado da moeda – o que não é comercial, porém de qualidade atestada. Na indústria da música, o lado A e lado B são expressões que estão associadas diretamente aos discos de vinil. Historicamente, o B-side dos discos era composto por canções diferenciadas, experimentais e alternativas. As bandas aproveitavam o fato de que as pessoas precisavam parar e mudar o disco de lado para potencializar a quebra de fluxo e entregar leituras diferenciadas de seu próprio trabalho. Muito artistas, grandes compositores e cantores, por exemplo, já declararam que em seus discos de vinil o B-side era o seu lado autêntico, a sua essência e que o A-side de seus discos continha as canções mais comerciais, como os bolachões de Ray Charles. B-side remete ao não comercial, ao alternativo, à segunda face de alguma coisa, à diversidade, espontaneidade, ao lado oposto e ao lado bom.

A casa tem como ponto forte a culinária e a produção cervejeira artesanal, que, segundo os proprietários, nada tem em comum com o conceito ‘gourmet’ – valoriza os produtos e fornecedores regionais e ainda oferece programação cultural de qualidade. Com capacidade para 300 pessoas sentadas e extenso horário de funcionamento (das 8h ao último cliente), o Lado B já abre as portas ao público de Campinas e região com uma proposta diferente: um bar com música ao vivo de qualidade, café, empório e boa gastronomia.

Serviço:

Dia do Rock no Lado B

Dia 13/7, a partir 18h

Local: Bar Lado B (Avenida Albino José Barbosa de Oliveira, 1240, Campinas/SP)

Entrada gratuita

Informações: (19) 3249-0014.