O Festival Gastronômico Itinerante Sabores da Terra chega à estância hidromineral de Águas de Lindoia entre os dias 7 e 10 de setembro (quinta-feira a domingo). O evento será na Praça Adhemar de Barros, um dos cartões-postais da estância do Circuito das Águas Paulista. A marca de sucesso, pioneira do Brasil, acaba de completar um ano e anuncia uma grande festa gastronômica em um dos recantos naturais mais procurados pelos turistas de todo o País.

O Festival Gastronômico Itinerante Sabores da Terra leva a Águas de Lindoia uma estrutura com mais de 20 barracas com a presença de chefs e produtores rurais, shows e atrações culturais, espaço kids, além de novidades na moda de cozinha. Duas das principais atrações são a brassagem de cerveja ao vivo, com o mestre cervejeiro Marcelo Crosta, da Cervejaria Landel, de Campinas e a tradicional cozinha show, aulas ministradas por chefs convidados com a participação do público.

A programação acontece das 12h e 22h, de quinta-feira (7) a sábado (9) e das 11h às 16h de domingo (10). A entrada é gratuita, mas sugere-se a doação de um quilo de alimento não perecível. A arrecadação será revertida para obras do Fundo Social de Solidariedade de Águas de Lindoia.

Propósito inovador

O Festival Gastronômico Itinerante Sabores da Terra tem como finalidade levar a oportunidade para que moradores e turistas conheçam a história da região – basicamente, celebra um grande incentivo à gastronomia regional e, também, aos produtores e seus ingredientes. O festival funciona como importante instrumento para fomentar o turismo e o comércio das cidades.

A organização do Sabores da Terra é da Elo Produções com apoio da Prefeitura de Águas de Lindoia, patrocinadores e parceiros e visa consolidar o evento dentro do calendário anual dos municípios por onde passa. Lançado em 2016, em Indaiatuba, o festival permite que moradores e turistas que visitem o recinto vivenciem a gastronomia durante o período da festa, com pratos vendidos a preços populares até R$25.

“A ideia matriz do Sabores da Terra é aproximar chefs e cozinheiros do pequeno produtor e de sua agricultura. O objetivo é fazer com que os alimentos mais saudáveis entrem nas cozinhas e possam chegar ao prato do consumidor”, diz Renata Tannuri, da Elo Produções.

O Festival Gastronômico Itinerante Sabores da Terra já passou duas vezes por Indaiatuba e uma por Valinhos, além de Jaguariúna e Holambra, que receberam a terceira edição em conjunto. Agora será a vez de Águas de Lindoia receber a festa gastronômica.

Serviço:

Festival Gastronômico Sabores da Terra

Local – Praça Adhemar de Barros, Centro, Águas de Lindoia/SP

Quando – 7 a 10 de setembro

Horário – Das 12 às 22h, de quinta-feira a sábado, e das 11h às 16h, no domingo

Entrada gratuita – Sugere-se a doação de um quilo de alimento não perecível.

Apoio: Prefeitura Municipal de Águas de Lindóia. Patrocínio: Castelo Alimentos e Nespresso.