Em comemoração aos três anos de história, o Green House Gourmet Restaurante, em Indaiatuba, promove o festival de aniversário Sabor e Arte. A proposta é aguçar todos os sentidos e ainda unir a alta gastronomia com a arte em suas diversas manifestações, como dança, música popular, música erudita, ópera, exposição de artes etc.
No dia 10 de setembro, a soprano Laura Duarte e o quarteto de cordas Sofia Musique apresentará árias variadas de óperas de renomados compositores, como Puccini. No dia 17, o Quinteto Sofia Musique se apresentará com um repertório “pop dos clássicos e clássicos do pop” – todos os dias a programação musical tem início às 20h30.
O cardápio durante o mês de setembro tem preço fixo para almoço e jantar – $54,90, sem bebidas inclusas – e nos dias de programação especial, os convites serão vendidos a R$120 –também sem bebidas inclusas – e contam com um cardápio diferenciado.
Cardápio Sabor & Arte
Couvert: Couvert do dia
Entradas: Salada de Carpaccio de frutas ao manjericão e mussarela, vinagrete balsâmica ou
Salada de cole slaw, maçãs verdes e maracujá e curry, sorbet de abacaxi com hortelã com vinagrete de especiarias
Pratos Principais: Paupiette de linguado com mousseline de truta e salmão, risoto Arlequin ao pistou e creme de bisque ao estragão fresco ou Papardelle ao frango defumado, creme de açafrão da terra, coco, uva passa, zucchinis torradas e lasca de parmesão ou Costelinha suína ao mel e especiarias com puré de cabotian e compota de cebola roxa na cachaça
Sobremesas: Tulipe do sorveteiro com frutas e caldas coloridas ou Pana cota de piña colada com calda de frutas vermelhas.
O Green House Gourmet Restaurante fica na Marginal da Rodovia Engº Ermênio de Oliveira Penteado (SP-75), Km 56,5, em Indaiatuba/SP. O telefone é (19) 99139-2079.