A pedido do prefeito de Indaiatuba, Nilson Gaspar (PMDB), a Secretaria de Relações Institucionais e a Secretaria de Negócios Jurídicos realizaram na última quinta-feira (18) a primeira reunião para um estudo de viabilidade para implantação do primeiro food park público do país. Participaram da reunião a secretária adjunta de Relações Institucionais e Comunicação, Graziela Narezzi, o diretor do Departamento de Fiscalização, Taxas e Posturas, José Carlos de Melo, o secretário de Negócios Jurídicos, Wanderley José Boni, o procurador geral do Município, Sérgio Dias, a assessora de projetos e programas, Cindy Dercoli Salla e o representante dos food trucks, Francisco Nascimento Jr., que é empresário e criador da Associação dos Food Trucks de Indaiatuba (Afoti).

O food park de Indaiatuba terá diversos food trucks com variedades gastronômicas e, de acordo com a Associação dos Food Trucks de Indaiatuba, será o primeiro do país em local público e administrado pelo poder público com infraestrutura apropriada para receber os caminhões e o público. O primeiro passo é a elaboração da legislação específica para a atividade e posteriormente a elaboração de um projeto de regulamentação. A ideia do prefeito surgiu após observar uma movimentação dessa atividade na região e que não há no momento nenhum local público para exercer essa atividade em Indaiatuba.