O Matisse Restaurante, do hotel Royal Palm Residence, em Campinas, preparou um menu especial para o almoço executivo por R$39,90, com direito a uma entrada, um prato principal e uma sobremesa.
Até 06/04, os clientes e hóspedes poderão optar por uma das seguintes entradas: creme de cabotiá com espuma de noz moscada e croûtons de azeite ou bouquet de folhas com maçã verde, melba de gorgonzola e lascas de castanhas do Pará. O protagonismo fica por conta das três opções de pratos principais: escalopes de filé mignon com redução de vinho tinto, mini cebolas glaceadas e risoto de champignons; bacalhau fresco grelhado sobre purê cremoso com provençal de tomate concassé e crisp de alho porró ou supreme de frango ao molho de pimentão com legumes rústicos assados no azeite de tomilho.
Para finalizar, as opções de sobremesa são: profiteroles com sorvete de creme e calda de chocolate ou verrine de manga e maracujá com merengue crocante.
O valor do almoço executivo é de R$39,90. O couvert opcional custa R$10,00 e inclui baguete, focaccia de ervas, azeite aromatizado e manteiga. As bebidas e o estacionamento são cobrados à parte.
Reconhecido e premiado por sua qualidade e inovação em gastronomia, o Matisse oferece culinária leve e contemporânea inspirada nas tradições italiana e francesa. O restaurante conquistou por sete vezes consecutivas uma estrela concedida pelo Guia Quatro Rodas e também faturou duas edições da Revista Veja – O Melhor de Campinas na categoria comida variada.
Almoço Executivo – Matisse Restaurante (Royal Palm Residence)
Horários: de segunda a sábado, 12h às 15h Reservas: (19) 2117- 4203
Endereço: Royal Palm Residence – Rua Conceição, 450, Centro, Campinas/SP
Reservas e informações: (19) 2117-4203
Visite: www.matisserestaurante.com.br.