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Matisse Restaurante lança novo menu para o almoço executivo

Campinas, por Kleber Patricio

Entre as opções de entrada, hóspedes e clientes podem experimentar a Salada Verão, composta de alface americana, manga, kiwi, maçã, peito de peru defumado e molho de iogurte.

O Matisse Restaurante, situado no Royal Palm Residence, apresenta o seu novo menu de almoço executivo para o mês de fevereiro. os novos pratos do menu ficam disponíveis de segunda à sexta, das 12h às 15h e, aos sábados, das 12h30 às 15h, do dia 18 de fevereiro até o dia 16 de março.

As opções de entradas que podem ser desfrutadas neste mês são a Salada Verão, preparada com alface americana, manga, kiwi, maçã, peito de peru defumado e molho de iogurte ou a Sopa gelada de beterraba com hortelã.

Para os pratos principias, os hóspedes e clientes podem escolher entre o Filé de truta grelhado na manteiga, coberto com amêndoas assadas e acompanhado de legumes verdes; Escalope de mignon ao molho Roti com cogumelos, acompanhado de purê de batatas ou Gnocchi de batata-baroa ao molho basílico, servido com muçarela de búfala.

Um dos pratos principais é o Filé de truta grelhada na manteiga, coberto com amêndoas assadas e acompanhado de legumes verdes. Foto: divulgação.

Finalizando o menu, as sobremesas ficam entre o Cheesecake de colher com Coulis de frutas vermelhas ou Abacaxi com raspas de limão.

O valor do almoço executivo é de R$59,90 e inclui uma entrada, um prato principal e sobremesa. O valor da entrada e do prato principal é de R$54,90. O couvert (opcional) custa R$10,00 e inclui croquete de gorgonzola, cenoura, pepino, azeite, molho oriental, manteiga e pães.

Sobre o Matisse

Reconhecido e premiado por sua qualidade e inovação em gastronomia, o Matisse oferece culinária leve e contemporânea inspirada nas tradições italiana e francesa. O restaurante conquistou diversos prêmios, sendo o último da “Revista Veja – O Melhor de Campinas 2017” na categoria comida variada.

Almoço Executivo – Matisse Restaurante (Royal Palm Residence)

Horários: de segunda a sábado, 12h às 15h Reservas: (19) 2117- 4203

Endereço: Royal Palm Residence – Rua Conceição, 450, Centro, Campinas (SP)

Estacionamento: valet no local (pago)

Visite: www.matisserestaurante.com.br

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