Entre os dias 21 de novembro e 10 de dezembro, o Matisse Restaurante, restaurante do Royal Palm Residence, apresenta a Noite do Risoto, que promete agradar o paladar de todos os clientes, com ingredientes selecionados.
Como entrada, o chef elegeu um gratin de siri, camarão e cogumelos frescos com folhas tenras da horta. Os pratos quentes estão disponíveis em três opções: risoto de cavaquinha com leite de coco e manga, perfumado com gengibre; risoto de bacalhau, salmão defumado e alho poró crocante e o risoto de funghi secchi com pera e queijo brie. A sobremesa fica por conta de uma taça de chocolate em duas texturas com praliné de amêndoas.
O valor do Festival é de R$67 por pessoa, não incluindo bebidas e estacionamento. O Matisse Restaurante conta com uma carta de vinhos completa com rótulos que harmonizam cos pratos do festival.
Reconhecido e premiado por sua qualidade e inovação em gastronomia, o Matisse oferece culinária leve e contemporânea inspirada nas tradições italiana e francesa. O restaurante conquistou por sete vezes consecutivas uma estrela concedida pelo Guia Quatro Rodas e também faturou, em duas edições da Revista Veja – O Melhor de Campinas, prêmios na categoria comida variada.
Noite do Risoto – Matisse Restaurante
Quando: De 21/11 a 10/12/16
Horários: Jantar, de segunda a sábado, das 19 às 23h
Valor: R$ 67 (por pessoa) – Entrada + Risoto + Sobremesa (não inclusas bebidas e estacionamento)
Reservas: (19) 2117-4203
Endereço: Royal Palm Residence – Rua Conceição, 450, Centro, Campinas (SP)
Lugares: 70
Estacionamento: Valet
Cartão de crédito: Todos
Reservas e informações: (19) 2117-4203
Visite www.matisserestaurante.com.br.