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São Roque: destino enogastronômico perfeito para as férias de verão

São Roque, por Kleber Patricio

Fotos: divulgação.

As férias de verão são sem dúvida a melhor época para viajar ou tirar bons dias de lazer com toda família e amigos. E você pode ter um dia incrível em uma cidade que fica localizada apenas a 60km de São Paulo, tendo atividades para todas as idades. Pensando em desenvolver um diferencial para essa temporada das férias de verão, estabelecimentos como a Vinícola Góes e a Cantina Tia Lina, em São Roque, buscaram apostar no turismo de experiência, que tem sido uma tendência em outros países. Essas dinâmicas atraem o público e agradam os turistas que buscam inovação em seus passeios e que valorizam a vivência única.

VINÍCOLAS

Vinícola Góes

São muitas vinícolas e adegas espalhadas por São Roque, sendo os principais pontos turísticos da cidade, que chamam atenção pela boa infraestrutura, restaurantes e degustação de produtos. O grande exemplo é a Vinícola Góes, localizada no km 9 da estrada do vinho, uma referência da cidade e um excelente passeio para os amantes da bebida de Baco. Para iniciar novos apreciadores ao mundo dos vinhos e cativar ainda mais os antigos, a vinícola oferece diversas opções de atividades. Confira:

Wine and Bike – Um giro de bike pelos vinhedos da Vinícola Góes. Um passeio de Bike exclusivo pelos vinhedos acompanhados de um Guia durante todo o percurso. No final, os visitantes são recebidos com frutas, sucos, sanduíches e uma degustação de vinhos da Vinícola. Duração média de 2h30min.

Tour pelos Vinhedos – com guia especializado e bate-papo sobre uvas, curiosidades e vinhos. O visitante segue em um charmoso “trenzinho” até a fazenda, onde são cultivadas algumas variedades. O participante permanece durante todo o percurso, embarcado no veículo. Duração de 1 hora.

Degustação Orientada – Todos os dias com horários e portfólio pré-estabelecidos. Para essa atividade, não há agendamento prévio. O visitante adquire seu voucher no dia, seguimos uma regra de ordem de chegada, disponibilidade de 20 vagas por horário.

Degustação Premium – Inclusos quatro Rótulos Premium da Vinícola Góes, sempre harmonizando com aperitivos, pães e queijos. O turista recebe uma taça personalizada e um chapéu. O passeio tem início na sede e segue para os vinhedos em um charmoso “trenzinho”, onde acontece a degustação harmonizada. Tempo de duração de aproximadamente duas horas.

Góes Wine Bar – O ambiente oferece um menu com variadas opções de rótulos, com destaque para a linha de vinhos finos premium, servidos em taças e acompanhados de um cardápio de aperitivos perfeitos para uma deliciosa harmonização. O Góes Wine Bar tem um ambiente aconchegante, rodeado de área verde, próximo ao lago ornamental da Vinícola, podendo acomodar seus clientes tanto no balcão da área interna como também no deck panorâmico. Um espaço para que os visitantes possam desfrutar uma experiência inesquecível de tranquilidade, acompanhada de um bom vinho.

Piquenique Vinícola Góes – O passeio se inicia na loja, com o credenciamento e retirada dos cestos especiais, um de nossos monitores guiará os turistas com os carros próprios até os parreirais onde serão realizados os piqueniques. Os visitantes receberam uma cesta de couro; dois chapéus; uma tábua de frios e croissants; um saca rolhas personalizados ou uma tampa de espumante; duas taças de acrílico; um espumante ou vinho a ser escolhido (Espumante Saint Tropez, Tempos de Góes Malbec ou Casa Venturini Sauvignon Blanc) e uma toalha para piquenique. Caso haja a presença de crianças ou adolescentes, é possível o acréscimo do Kit Infantil, que contém um copo especial com suco de tangerina, uva tinta ou uva branca assim como o acréscimo de um croissant.

Parque Ecoturístico Góes – Envoltos por um lago ornamental que transmite tranquilidade e equilíbrio com a natureza, os visitantes encontram diversos restaurantes, como o Vale do Vinho, Bar do Batata e a Casa Araucária, que possuem diversos pratos que agradam todos os paladares – sem contar a loja de souvenirs, a de produtos típicos do interior (queijos, doces, salames etc) e o Giullians (licores), entre outros estabelecimentos. A loja principal da vinícola está em uma antiga adega que abriga as preciosidades da família conferindo charme e requinte.

GASTRONOMIA

Cantina Tia Lina

Massa da Cantina Tia Lina.

A gastronomia também é um dos principais chamarizes da cidade. Os diversos estabelecimentos oferecem pratos que harmonizam perfeitamente com os vinhos da região. De culinária italiana, o restaurante Cantina Tia Lina é referência na região. Localizado no km 10 da Estrada do Vinho, é tradicional na história da cidade. Seu cardápio conta com diversas opções de antepastos, saladas, massas e outros combinados que servem até duas pessoas. Seus carros chefes são o delicioso rondelli de quatro queijos; o frango desossado e recheado com calabresa fresca, milho, azeitona, bacon, biju de milho e mandioca; o suculento filé mignon à parmegiana, que acompanha arroz e fritas e o nhoque ao sugo, com o clássico molho de tomate com um tempero que você só encontrará no restaurante Tia Lina. O ambiente é familiar e aconchegante, além a da gastronomia, o estabelecimento conta com alguns diferenciais para deixar a sua visita mais memorável, como:

Empório – Espaço reservado da Cantina, onde é possível encontrar diversos produtos como patês, geleias, cardápio diferenciado de massas e assados congelados.

Grand Cru – Desde 2019, o espaço conta com uma loja da Grand Cru, a maior importadora e distribuidora de vinhos da América Latina, trazendo uma grande variedade de rótulos importados para o seu restaurante.

Atividades kids – A Cantina conta com um espaço Kids que seu filho(a) vai amar, eles podem se divertir com as múltiplas atrações na área de lazer e aventura, com pedalinho, pula pula, playground e uma vasta área verde com um incrível lago que oferece uma grande sensação de liberdade. Já o Circuito Radical é perfeito para seu filho que está à procura de uma aventura cheia de emoções, como a torre de escalada, arvorismo e a tirolesa.

Gôndola – A atividade é um dos símbolos universais de Veneza e um programa considerado extremamente romântico e divertido por diversos viajantes de todo mundo. A chegada da Gôndola no espaço tem o objetivo de fazer os visitantes se conectarem com o país europeu e aproveitar uma experiência que, para muitos, só poderia ser feita em sonhos. Com a gôndola, os visitantes poderão passear pelo bucólico lago do complexo, apreciando a incrível paisagem da área externa da cantina, envolto de uma vasta área verde contando com plantações e alguns animais ao seu redor. O passeio pode ser feito com um passageiro, em casal ou até com a capacidade máxima, quatro passageiros.

(Fonte: A Fonte Comunicação)