A libanesa Thereza Bakros assume a cozinha do TR3S Cerveja Música Arte Café nas noites de quarta-feira. A cada semana, ela elegerá um prato da rica culinária árabe para servir aos frequentadores do charmoso bistrô, situado na Toca da Vila, no coração do Cambuí.

Na próxima quarta-feira, dia 28 de setembro, será a Noite do Falafel, o saboroso bolinho de grão de bico e fava acompanhado do molho de gergelim. “Na nossa versão, o falafel é servido dentro do pão árabe com tomate, cheiro verde e tahine”, explica Josmil Bakros, irmã de Thereza.

Durante o evento, as responsáveis pela Noite do Falafel estarão vestidas a caráter. Cada sanduíche custará R$16 e será servido a partir das 18h. “A casa abre à noite de sexta a domingo. Nas noites de segunda a quinta-feira estamos abertos para realização de eventos fechados, de pessoas que queiram usar o espaço para comemorações, cozinhar, fazer um get together”, explica Fernanda Dias, sócia-proprietária do TR3S.

Serviço:

Quartas Árabes no TR3S

Noite do Falafel

Quarta-feira, dia 28, a partir das 18h

Rua Santos Dumont, 506, casa 2, Cambuí, Campinas/SP

Fone: (19) 2515-9339