Santa Catarina
Organização aposta em lideranças jovens para transformar pequenas comunidades
São Paulo
Sucen, que monitorava o comportamento do inseto no Estado, foi extinta em 2020 e seus laboratórios, até hoje, não foram incluídos na organização administrativa do Estado, comprometendo pesquisas e controle de doenças
São Paulo
Tratamento minimamente invasivo tem sido estudado há anos e foi detalhadamente abordado na revista Epilepsia, uma das principais publicações na área
Brasil
Cientistas rebatem argumentos sobre custos de publicação e dificuldades de infraestrutura; entre pontos para tornar a ciência mais aberta estão mudanças na política de avaliação e estímulo ao compartilhamento de dados
Brumadinho
‘O Barco – Ato II’ consolida vínculo da obra de Kilomba com o território de Minas Gerais
trazendo à cena artistas locais
São Paulo
Sarau destaca força da palavra e da arte como resistência, dando voz a histórias de imigração e luta
São Paulo
Inscrições podem ser feitas diretamente no Polo do Guri de preferência; não é necessário ter conhecimento musical prévio nem instrumento em casa
São Paulo
Circulação com entrada gratuita acontece de 7 de fevereiro a 23 de março em diferentes espaços de São Caetano do Sul, Mauá e São Paulo; espetáculo foi construído a partir de história oral
Minas Gerais
Destino turístico oferece modalidades de hospedagem ou visitação day use, das 8h às 17h
Brasil
Praias de Norte a Sul do país: conheça opções fora do comum para curtir neste verão
São Paulo
Inovações invadem o novo menu Ofner trazendo uma experiência sensorial completa e mostrando que o gelato pode ser mais do que uma sobremesa ou snack refrescante
Brasil
Com investimentos privados cada vez maiores, estádios brasileiros seguem uma tendência já consolidada na Europa e nos Estados Unidos
São Paulo
“Não há como negar que a reciclagem é um elo fundamental da economia circular; através dela, é possível recuperar matéria-prima, gerar novos insumos, reduzir a extração de recursos virgens e minimizar impactos ambientais”
Brasil
Entre 1985 e 2021, municípios que conservaram ou recuperaram sua cobertura florestal registraram aumento na produtividade do cacau, chegando a 65% no Pará
Amazonas
Segundo estudo publicado na revista científica The Lancet Planetary Health, mais de 60% dos jovens entre 16 e 25 anos no Brasil se dizem ‘muito’ ou ‘extremamente preocupados’ com as mudanças climáticas
Belo Horizonte
95% das instituições de ensino superior ficam localizados em pântanos alimentares — áreas com alta concentração de estabelecimentos que vendem alimentos ultraprocessados
O Teatro Iguatemi preparou uma programação especial para o mês de férias. Atrações musicais, espetáculos de comédia e apresentações destinadas ao público infantil vão garantir a diversão de toda a família. O público poderá conferir o trabalho de nomes como Gustavo Mendes, Fábio Rabin e Tom Cavalcante na comédia, além dos shows da banda Beatles 4Ever e U2 Latin American Tribute e grandes sucessos junto às crianças e adolescentes como A Bela e a Fera, O Show da Luna – Ao vivo e Galinha Pintadinha – A Fabulosa Trupe. Confira a agenda completa:
Gustavo Mendes em Salve meu Casamento!
Crédito da foto: divulgação.
Gustavo Mendes não para. Atravessou o mar de turbulências, tomou alguns caldos, mas nadou de braçada nas polêmicas e surge renovado com novo espetáculo. Salve meu Casamento! pode até parecer, mas nem de longe é um show de autoajuda, nem uma versão requentada de Márcia Goldschmidt com a pretensão de oferecer bons conselhos a casais em dificuldades. Não é papel de comediante ajudar – senão através da piada, expondo o ridículo na vida de todos nós. Se pensar bem, Salve meu Casamento! também pode ser dito num sentido de exaltação à sagrada relação, tipo Viva meu casamento! É raro, mas há quem o faça.
Data: dias 4 (sábado) e 5 (domingo) de janeiro
Horário: às 21h no sábado e às 19h no domingo
Valores: R$70 (inteira); R$35 (meia-entrada) e R$35 (com 1 kg de alimento).
Beatles 4Ever
Crédito da foto: divulgação.
Fundada em 1976 por Celso Anieri e Marcus Rampazzo, a Beatles 4Ever passou cerca de quatro anos formatando o espetáculo com pesquisas, ensaios e toda a produção de cenário e figurinos para estrear em São Paulo, no teatro Procópio Ferreira, em 1980. Sendo assim, foi a primeira banda cover dos Beatles do Brasil e seu exemplo foi seguido por inúmeras outras bandas do cenário musical nacional. Desde sua estreia, já se apresentou em todos os estados brasileiros, ultrapassando a marca dos 6.000 shows. Onde passa, o Beatles 4Ever vem batendo recordes e conquistando fãs a cada nova temporada.
Data: 9 de janeiro, quinta-feira
Horário: às 21h
Valores: R$90 (inteira); R$45 (meia-entrada).
Yuri Marçal em Acendam as Luzes
Crédito da foto: divulgação.
Um espetáculo diferente de tudo o que já vimos e pensamos em ver nos palcos do Brasil e do mundo. O humorista Yuri Marçal traz assuntos e situações que observa e vivencia e levanta a bandeira. Questões sociais como desigualdade, racismo, homofobia, política e tudo o que observa em seu cotidiano que causa um certo incômodo para a sociedade, ele leva para o show de uma forma mais leve, mais humana e sensata.
Data: 10 de janeiro, sexta-feira
Horário: às 21h
Valores: R$60 (inteira); R$30 (meia-entrada).
A Bela e a Fera
Crédito da foto: divulgação.
Uma releitura grandiosa de um dos maiores clássicos de todos os tempos. Baseado no conto de domínio público francês, A Bela e a Fera – O Espetáculo Musical traz para os palcos 30 atores, bailarinos e cantores e orquestra ao vivo, além de mais de 200 figurinos, cenários grandiosos e projeções em video mapping 3D. As vozes dos solistas impressionam e encantam a todos, além de emocionar e divertir o público com os personagens cômicos.
Data: 11 de janeiro, sábado
Horário: às 15h
Valores: R$100 (inteira); R$50 (meia-entrada).
Noi que é Pobre com Cleber Rosa
Crédito da foto: divulgação.
O humorista Cleber Rosa leva para os palcos o grande sucesso da Internet, seu personagem que faz reclamações bem-humoradas em vídeos no Facebook e Youtube, hoje passando de 80 milhões de visualizações. No show, as situações vividas nos vídeos são adaptadas para o público e o humorista conta as histórias vividas pelo “Pobre” – daí o nome do show. Usando textos simples e de fácil entendimento, Cleber Rosa conquistou um grande número de seguidores nas redes sociais, já que seus quadros não têm palavrões e nem piadas de duplo sentido, atingindo assim crianças, jovens, adultos e senhoras e senhores.
Data: de 11 a 25 de janeiro, aos sábados
Horário: às 19h
Valores: R$80 (inteira); R$40 (meia-entrada).
U2 Latin American Tribute
Crédito da foto: divulgação.
Trata-se de um espetáculo único e audiovisual, devido à tamanha semelhança física, vocal e performática do intérprete Marcelo Antunes com Bono e a impecável fidelidade instrumental da banda, que conduz o público numa verdadeira e inesquecível viagem temática por toda história e essência do U2.
Data: 11 de janeiro, sábado
Horário: às 21h30
Valores: R$100 (inteira); R$50 (meia-entrada).
Tá embaçado! com Fábio Rabin
Crédito da foto: divulgação.
Depois do sucesso de Tô Viajando, show vencedor do prêmio Risadaria na categoria melhor show de Comédia Stand Up em 2018, Fábio Rabin estreia seu novo material. Tá Embaçado! é o título de seu novo show, o quarto solo de sua carreira. O título reflete o momento da vida de um homem que tenta escapar da rotina para salvar seu relacionamento, mas enfrenta dificuldades enormes, como a TPM de sua esposa e sua própria falta de sensibilidade dentro de seu casamento. Além disso, tem que criar uma filha que está crescendo e começando a questionar o mundo para um pai que quase sempre não tem as respostas certas.
Data: de 12 a 26 de janeiro, aos domingos
Horário: às 20h30
Valores: R$70 (inteira); R$35 (meia-entrada).
Uma Saudação a Whitney Houston
Crédito da foto: divulgação.
O espetáculo Uma Saudação A Whitney Houston tem o prazer de apresentar uma turnê nacional em comemoração à sua quarta temporada de sucesso no Brasil. A grande novidade é o retorno de Mylena Jardim interpretando Whitney Houston. Mylena foi a grande vencedora do The Voice Brasil 2016 e é a atual integrante da Banda do programa Amor e Sexo da Rede Globo.
Data: dia 16 de janeiro, quinta-feira
Horário: às 21h
Valores: R$140 (inteira); R$70 (meia-entrada).
Antes do Ano que Vem
Crédito da foto: divulgação.
Antes do Ano que Vem tem como pano de fundo uma das datas mais simbólicas do calendário mundial. Se o Ano Novo para alguns é uma comemoração festiva e alegre, para outros pode também representar um momento de angústia por tudo que já foi sonhado, mas não se realizou. A imprevisibilidade constitui o grande mote para a comédia Antes do Ano que Vem. O monólogo, escrito por Gustavo Pinheiro (grande revelação da dramaturgia nacional, responsável pelos aclamados espetáculos A Tropa, Alair e Os Impostores) e interpretado pela atriz Mariana Xavier (da franquia cinematográfica, sucesso de bilheteria Minha Mãe é uma Peça) expõe necessidades, angústias e desejos de sete personagens que encaram a virada do ano em perspectivas bastante distintas.
Data: 17 (sexta-feira), 18 (sábado) e 19 (domingo) de janeiro
Horário: 21h na sexta-feira, 21h30 no sábado e 18h no domingo
Valores: R$80 (inteira); R$40 (meia-entrada).
O Show da Luna – Ao Vivo!
Crédito da foto: Kiko Mistrorigo.
A cientista mais querida das crianças vai invadir os palcos do Teatro Iguatemi Campinas com o espetáculo O Show da Luna – Ao Vivo. Do que é feito o arco-íris? Será que tem alguém vivendo em Marte? Por que as bolhas são redondas? Luna, Júpiter e Cláudio vão tentar descobrir as respostas para estas e outras perguntas no Show da Luna, Ao Vivo!, um espetáculo repleto de canções, dança e fantasia.
Data: 18 e 19 de janeiro, sábado e domingo
Horário: às 15h
Valores: R$70 (inteira); R$35 (meia-entrada).
Mark Rio
Crédito da foto: divulgação.
Mundialmente reconhecido, Mark Rio é um dos mais aclamados Elvis Tribute Artists do circuito internacional da atualidade. Comprovadamente o melhor Artista em Tributo a Elvis da América Latina, o brasileiro foi escolhido ainda como um dos melhores do mundo pela BBC.
Data: 23 de janeiro, quinta-feira
Horário: às 21h
Valores: R$80 (inteira); R$40 (meia-entrada).
Tom Cavalcante
Crédito da foto: divulgação.
Sucesso de público, com plateia lotada em todas às suas apresentações, o espetáculo Todos os Toms levanta voo e visita as principais cidades e capitais do Brasil. O espetáculo adiciona ao humor e talento únicos do artista uma inédita produção em apresentações desse gênero. No palco, Tom canta suas perfeitas imitações de grandes nomes da música, entre outras surpresas.
Data: 24 de janeiro, sexta-feira
Horário: às 21h
Valores: R$90 (inteira); R$45 (meia-entrada).
Galinha Pintadinha – A Fabulosa Trupe
Crédito da foto: divulgação.
O espetáculo conta a história de uma trupe que viaja pelo Brasil com o seu Carrinho de Histórias. Através dele, os pequenos embarcam em uma jornada de música, luzes e cores pelo encantador universo da Galinha Pintadinha. Um espetáculo para curtir, cantar e dançar ao som dos sucessos de nosso cancioneiro infantil.
Data: dias 25 (sábado) e 26 (domingo) de janeiro
Horário: às 15h
Valores: R$80 (inteira); R$40 (meia-entrada).
Queen Experience In Concert
Crédito da foto: divulgação.
O espetáculo Queen Experience In Concert traz para os palcos o maior tributo Queen das Américas, com 25 integrantes, orquestra ao vivo e um maestro no palco, além da participação especial da banda Magic Queen, considerada um dos melhores tributos do Brasil. A experiência In Concert busca não apenas fazer um simples tributo, mas sim uma imersão musical de alto padrão que alia o rock com a música erudita, uma mistura que há tempos já faz muito sucesso nos meios do rock’n’roll, assim como nos DVDs do Kiss e Metallica in Concert.
Data: 25 (sábado) e 26 (domingo) de janeiro
Horário: às 21h30 no sábado e às 18h no domingo
Valores: R$170 (inteira); R$85 (meia-entrada).
Serviço:
Teatro Iguatemi Campinas
Endereço: terceiro piso do Shopping Center Iguatemi Campinas (Av. Iguatemi, 777, Vila Brandina, Campinas, SP)
Telefone: (19) 3294-3166
Cena do filme. Crédito da foto: Victor Jucá.
O diretor pernambucano Hilton Lacerda, roteirista de quase 20 títulos de ficção, apresentou no Festival do Rio seu terceiro filme de longa-metragem na Première Brasil. Na noite de ontem, 19 de dezembro, na cerimônia de encerramento, no Museu do Amanhã, o longa Fim de Festa recebeu os prêmios de melhor filme e melhor roteiro pelo júri oficial.
Há seis anos, seu primeiro longa, Tatuagem, foi vencedor dos principais prêmios dessa mesma seção no Festival do Rio. O filme teve uma longa permanência nos cinemas brasileiros e foi premiado internacionalmente em vários festivais. Em Fim de Festa, Hilton mantém a parceria com o ator Irandhir Santos, que faz um investigador de polícia trabalhando para desvendar um crime ocorrido durante o carnaval.
Voltando antecipadamente de suas férias depois do período carnavalesco para investigar o assassinato de uma jovem turista francesa, Breno Wanderley se depara com possíveis espelhamentos de sua própria história, da qual não consegue se desvencilhar. Entre a quarta-feira de cinzas e o domingo pós-carnaval, busca desvendar o crime e vê em seu filho, também chamado Breno, uma chance de se reinventar numa cidade partida e melancólica.
Fim de Festa
Pernambuco, 2020, 94 min
Roteiro e direção: Hilton Lacerda
Produzido por: João Vieira Jr. e Nara Aragão
Produção Executiva: Tarsila Tavares, Nara Aragão e João Vieira Jr.
Direção de Fotografia: Ivo Lopes Araújo
Montagem: Mair Tavares e Pedro Queiroz
Música: DJ Dolores
Direção de Produção: Dedete Parente Costa
Direção de Arte: Diogo Balbino
Figurino: Chris Garrido
Maquiagem: Donna Meirelles
Desenho de som: Nicolau Domingues
Som direto: Pedrinho Moreira e Moabe Filho
Mixagem: Sérgio Abdala
Diretora assistente: Letícia Simões
Elenco: Irandhir Santos, Suzy Lopes, Gustavo Patriota, Amanda Beça, Safira Moreira, Leandro Vila eAriclenes Barroso
Participações especiais: Hermila Guedes e Jean Thomas Bernardini
Distribuição: Imovision
Teaser: http://youtu.be/cHLuqR3Qffc.
Sobre o diretor
Hilton Lacerda é roteirista de quase duas dezenas de filmes de ficção, além de dirigir alguns deles. Também tem se destacado na produção de séries e documentários para a televisão.
Roteiros: Baile Perfumado (1997), Amarelo Manga (2002), Baixio das Bestas (2006), Árido Movie (2006), Filmefobia (2008), A Festa da Menina Morta (2008), Estamos Juntos (2011), Febre do Rato (2012), Big Jato (2015) e Piedade (2019), entre outros.
Direção: Cartola – Música para os Olhos (2007, com Lírio Ferreira) e Tatuagem (2013) e as séries Fim do Mundo (2017, com Lírio Ferreira) e Lama dos Dias (2018, com Helder Aragão), além de várias séries documentais e ensaios para a televisão.
Sobre a Carnaval Filmes
A Carnaval Filmes é uma produtora brasileira de desenvolvimento de projetos artísticos em diversas linguagens com foco em cinema autoral. Trabalha principalmente com filmes de longa-metragem e conteúdos originais para televisão e plataformas online direcionados para os públicos adulto e infanto-juvenil. A empresa foi criada em 2017 pelos produtores João Vieira Jr. e Nara Aragão, parceiros há 18 anos na produção de obras de destaque do cinema brasileiro, e está sediada no centro do Recife, cidade marcada pela criatividade e diversidade cultural, onde o Carnaval é imenso e íntimo, caos e trabalho, prazer e suor.
Com muita dedicação e amor pelo ofício, João Vieira Jr. e Nara Aragão lançaram recentemente nos mercados nacional e internacional os filmes Casa, de Letícia Simões; Estou me guardando para quando o carnaval chegar, de Marcelo Gomes; Greta, de Armando Praça e a série de animação Bia desenha, de Neco Tabosa e Karol Pacheco. Atualmente, a Carnaval Filmes finaliza a série Chão de Estrelas para o Canal Brasil e se prepara para lançar os filmes Vestido branco, véu e grinalda, de Marcelo Gomes; Fim de festa, de Hilton Lacerda e a coprodução Fortaleza Hotel, de Armando Praça.
Distribuidora Imovision
Presente no Brasil há 30 anos, a Imovision vem se consolidando como uma das maiores incentivadoras do melhor cinema mundial na América latina, tendo lançado mais de 500 filmes no Brasil.
Criada pelo empresário Jean Thomas Bernardini, a distribuidora tem em seu catálogo realizações de consagrados diretores estrangeiros e brasileiros e filmes premiados nos mais prestigiados festivais de cinema do mundo, como Cannes, Veneza e Berlim.
Mantendo seu foco em títulos de qualidade, a Imovision fortificou o cinema francês no Brasil e foi a responsável por introduzir cinematografias raras e movimentos internacionais expressivos no país, como o Movimento Dogma 95 e o Cinema Iraniano.
A Salada com palmito picado, mozzarela de búfala, tomate cereja e molho mostarda é uma das opções de entrada. Crédito das fotos: Carol Mezzalira.
O premiado Maialini lançou na última terça, 17, seu novo menu executivo especial de verão. O cardápio oferece uma experiência gastronômica completa na cozinha italiana. São diferentes opções de entradas, pratos principais combinando proteínas, molho e massa ou risoto e, claro, sobremesa.
O menu elaborado pelo chef Nicholas Callejas oferece três entradas: Salada com palmito picado, mozzarela de búfala, tomate cereja e molho mostarda ou carpaccio com rúcula, molho de alcaparras e torradas ou mix de folhas, beterraba e cenoura raladas, tomate cereja e azeitonas.
Uma das opções de prato principal: proteínas definem valor do menu executivo.
As proteínas indicam os valores que cada cliente pagará pelo seu almoço executivo: entre R$39 a R$54, as opções ficam entre filé mignon, peixe da semana, sobrecoxa desossada com mel e balsâmico, contrafilé, paillard de mignon à milanesa, paillard de frango à milanesa e Saint Peter, acompanhados dos molhos de cogumelos, limão siciliano ou napolitano.
Para completar o prato principal, além da proteína e o molho, o cliente escolhe entre opções de risotos, massas ou salada, que são: risoto de espinafre e alho-poró crocante; risoto de limão siciliano; ravioli caprese ao molho pesto de manjericão; espaguete na manteiga de ervas e limão; fetuccine com zucchini, pancetta e pomodorini; salada acompanhada com nozes, azeitona e avocado.
A cocada de forno com sorvete de limão e farofa de coco queimado é uma das opções de sobremesa.
Para finalizar, a refeição se completa com as opções de sobremesas: salada de frutas da estação, cocada de forno com sorvete de limão e farofa de coco queimado ou sacher de damasco com calda de rum, cobertura de chocolate e farofa de brownie com caramelo. Para acompanhar os pratos, a sugestão do chef são as sodas italianas, disponíveis em cinco sabores.
O novo menu executivo está disponível de terça a sexta-feira durante o almoço no restaurante. Para mais informações e/ou reservas (19) 2515-2738 ou http://www.maialini.com.br/.
Serviço:
Restaurante Maialini – http://www.maialini.com.br/
Endereço: Rua Emília Paiva Meira, 76 – Cambuí, Campinas/SP
Forma de pagamento: dinheiro, cartões débito e crédito
Horário de funcionamento: Terça a quinta: 12h às 14h30 | 18h30 às 23h. Sexta: 12h às 14h30 | 18h30 às 23h45. Sábado: 12h30 às 15h | 19h às 23h45. Domingo: 12h30 às 15h.
Acessibilidade: sim
Redes sociais: @maialinicampinas.
Foto: divulgação/Belas Artes.
A Belas Artes Sorocaba-Votorantim promove, a partir do dia 11 de janeiro, a primeira edição do curso livre de Design de Acessórios: Calçados e Bolsas. Ministrado pela professora Dhora Costa, o curso foi desenvolvido para atender empresários, estilistas, designers, estudantes de moda e interessados no assunto.
Dhora Costa é doutora em Comunicação e Semiótica e tem mais de 20 anos de experiência na área de design de moda e consultoria de imagem. Durante as aulas, a professora irá trabalhar com uma metodologia própria para a criação de uma coleção autoral que envolve pesquisa de inspiração e público-alvo, análise de materiais, desenho e esboço dos produtos, estudo das cores e ergonomia, dentre outros assuntos.
O curso livre de Design de Acessórios: Calçados e Bolsas tem duração de 24 horas e será ministrado aos sábados, das 9h às 18h, na Belas Artes Sorocaba-Votorantim, localizada no Edifício Iguatemi Business, 2º andar, anexo ao shopping Iguatemi Esplanada.
Para atender os criativos que estarão de férias em janeiro, a Belas Artes Sorocaba-Votorantim está com uma promoção especial: na compra de dois cursos livres, o terceiro de menor valor sai grátis. Para saber todas as condições, o candidato deve entrar em contato com o departamento comercial pelo número (11) 95360-0116.
Campus Sorocaba/Votorantim
A Belas Artes inaugurou em maio de 2017 sua primeira unidade fora da capital. A Belas Artes oferece cursos livres, de extensão, graduação e pós-graduação. Os cursos oferecidos são voltados para as áreas de Artes, Design, Comunicação, Marketing, Mídias Sociais, Fotografia, Moda, Empreendedorismo, entre outros, com destaque para: Visual Merchandising, Marketing Digital, Visagismo, Consultoria de Imagem e Estilo e Líder Coach.
A escola ocupa quatro andares da Torre Comercial Iguatemi Business, anexo ao Shopping Center Iguatemi Esplanada. O 2º andar é voltado ao ensino com oito salas e infraestrutura com tecnologia de ponta, além de estúdios para diferentes produções acadêmicas, laboratório de fotografia, salas do hub digital com pacote Adobe completo, laboratório de experiências imersivas (realidade virtual) e auditório. Os outros andares (1º, 12º e 15º) são destinados aos laboratórios para aulas práticas e ao administrativo da instituição.
Serviço:
Curso Livre de Design de Acessórios: Calçados e Bolsas
Início: 11 de janeiro de 2020
Horário: aulas aos sábados, das 9h às 18h
Local: Faculdade Belas Artes – Campus Sorocaba/Votorantim – 2º andar.
Faculdade Belas Artes – Campus Sorocaba/Votorantim
Endereço: Avenida Gisele Constantino, 1850 – 2º andar – Torre Comercial Iguatemi Business, anexo ao Shopping Center Iguatemi Esplanada.
Para consulta do programa e currículo da professora: http://bit.ly/371eozX
Departamento Comercial Belas Artes Sorocaba-Votorantim: http://bit.ly/31SyDfv
Informações: (15) 3042-1100 www.belasartes.br/sorocaba
Whatsapp (11) 95360-0116.
Crédito da foto: divulgação/Socesp.
A Sociedade de Cardiologia do Estado de São Paulo (Socesp) comemora a proibição da utilização de gordura trans industrial em alimentos no Brasil, conforme anunciou a Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) na terça-feira, 17. De acordo com o presidente da entidade paulista, Dr. José Francisco Kerr Saraiva, é de conhecimento público que a substância colabora para o surgimento de problemas cardiovasculares, como os coronarianos e o aumento do colesterol ruim (LDL) no sangue, favorecendo o entupimento das artérias.
Segundo a Anvisa, as indústrias e os serviços de alimentação serão os primeiros atingidos, com o estabelecimento de limites da gordura trans em alimentos em 2%. Em três anos, haverá o banimento total da substância. “Este é um grande passo para reduzir a mortalidade cardiovascular no Brasil”, afirma Dr. Saraiva.
Normalmente, as gorduras trans são utilizadas em biscoitos, bolos, massas instantâneas, sorvetes, chocolates e margarinas, dentre outros alimentos industrializados, além de frituras comercializadas em serviços de alimentação. A luta contra a substância é antiga, desde os anos 1990, explica Dr. Saraiva. “Mas foi em 2004 que a Organização Mundial da Saúde (OMS) demonstrou com maior firmeza a preocupação com as gorduras trans. Desde então, publica recomendações e estratégias para reduzir seu consumo”.
As doenças cardiovasculares são as mais letais no Brasil e no mundo, matam cerca de 360 mil pessoas por ano no País, quase mil óbitos a cada dia. Além da alimentação errada, diversos outros fatores de risco precisam ser controlados, explica Dr. Saraiva: sedentarismo, tabagismo, taxas elevadas de colesterol, diabetes e redução do estresse. “Porém, aos poucos, a sociedade tem avançado nessa luta pela vida”.
Sobre a Socesp
A Socesp – Sociedade de Cardiologia do Estado de São Paulo é uma entidade sem fins lucrativos fundada em 1976. Regional da Sociedade Brasileira de Cardiologia e Departamento de Cardiologia da Associação Paulista de Medicina, conta com cerca de 8 mil sócios. Os principais objetivos da Socesp são contribuir para a atualização dos cardiologistas do estado e difundir o conhecimento científico gerado pela própria Socesp aos profissionais da saúde que atuam na Cardiologia e para a população.