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Jantar com moda de viola ao vivo une sabor e sentimentos nos finais de semana

Campinas, por Kleber Patricio

Fotos: divulgação.

Quem não gosta de lembrar como era na casa da avó, da vivência no campo ou das férias no interior? O restaurante Fogão Mineiro é esse espaço encantado em Campinas, no distrito de Sousas. Um delicioso jantar mineiro à la carte ao som da viola caipira ao vivo, às sextas e sábados, transporta os visitantes para essas impressões da “vida boa de se viver”.

A ambientação envolve tanto os frequentadores que dá aquela vontade de convidar as pessoas mais queridas para conhecer e sentir a mesma experiência.  Com objetos que remetem ao café moído na hora, panelinha de pedra, a moringa de beber água fresquinha, além de uma iluminação aconchegante, o espaço faz aflorar memórias e sensações que vão além de um local para refeições.

O cenário é perfeito para uma boa moda de viola, que ao vivo dá ainda mais emoção no jantar. Nos inconfundíveis acordes, os duetos garantem vozes marcantes nas canções lendárias como Cuitelinho, Tristeza do Jeca, Chico Mineiro, Menino da Porteira, Rei do Gado, Boi Soberano e Estrada da Vida, entre várias outras melodias do universo caipira, com letras que falam de saudade, causos da roça, alegrias e tristezas.

Para jantares de família, amigos ou noite romântica, o restaurante oferece a culinária mineira plena no sabor e no capricho da preparação dos pratos. “A comida é a joia de um restaurante e precisa ser excelente. Os outros aspectos moldam e dão sentindo ao espaço que deve ter um clima aconchegante e surpreender o cliente para as melhores impressões possíveis”, explica o proprietário do Fogão Mineiro, Pedro de Oliveira.

O cardápio variado oferece opções típicas deliciosas, entre elas o Feijão tropeiro (acompanha linguiça, couve refogada, ovos fritos, arroz e bisteca de porco) e Galinha caipira com quiabo. O restaurante também agrada com pratos de peixes, saladas, grelhados, escondidinho, sem falar nas entradas e sobremesas.

Serviço:

Fogão Mineiro – Jantar com moda de viola ao vivo 

Sextas e sábados – a partir das 21h

Show com duplas de viola caipira da região e do interior de Minas Gerais

Jantar à la carte

Funcionamento:

Terça a sexta: almoço e jantar à la carte

Sábado, domingo e feriado: almoço buffet R$59 por pessoa e jantar à la carte

Horário:

Terça a quinta: das 11h à meia-noite; sexta e sábado, das 11h à 1h; domingo, das 11h às 22h

Endereço: Estrada Sousas-Joaquim Egídio, Km 1, Campinas/SP

Telefone: (19) 3258-6026

Site: www.restaurantefogaomineiro.com.br

Facebook: www.facebook.com/fogaomineiro

Instagram: @fogaomineiro.

Le Triskell realiza festival de frutos do mar até dia 4 de novembro

Indaiatuba, por Kleber Patricio

O Plateau de frutos do mar. Fotos: Carlos Cabiró.

O Le Triskell Bistrô, charmoso restaurante francês localizado na Marginal Esquerda do belo Parque Ecológico de Indaiatuba, promoveu na quarta-feira passada o lançamento da edição 2018 de seu festival de frutos do mar. Batizado de Vive la Mer, o festival celebra de 16 de outubro a 4 de novembro um dos itens mais recorrentes da culinária mediterrânea.

Como a maioria dos festivais gastronômicos realizados periodicamente (são de três a quatro por ano) pelo casal Vera e Gilles Mourier, proprietários da casa, o Vive la Mer vigora de terça a sábado no jantar e no almoço de sábado e domingo. Além de oferecer vários pratos que não fazem parte do menu fixo do restaurante, os festivais possuem um atrativo extra, já que a sobremesa não é cobrada de quem pede entrada e prato principal (válido também para entradas e pratos do cardápio normal). “A ideia é permitir que os clientes desfrutem de uma refeição completa, com entrada, prato principal e sobremesa, por um valor em torno do praticado em nosso Menu Weekend, que é de R$108,50”, explica Gilles.

Menu do Vive la Mer Festival de Frutos do Mar

Para compartilhar

Mariscos gratinados com manteiga, alho e salsinha.

Moules et encornets marinés apéro – Mariscos e tentáculos de lula à vinagrete

Moules Farcies – Mariscos gratinados com manteiga, alho e salsinha

Huîtres fraîches de Florianópolis – Ostras frescas de Florianópolis

Plateau de Fruits de Mer – Ostras frescas, camarão rosa médio, mariscos e tentáculos de lula à vinagrete

Entradas

Duo de tartare de ostras e camarão grelhado.

Taboulé de quinoa aux crevettes – Tabule de quinoa com camarão rosa

Gratin de poisson et crevettes à l’Emmenthal – Casquinha de camarão com peixe gratinada ao Emmenthal

Duo de Tartare d’huîtres et Gamba grillée – Duo de tartare de ostras e camarão grelhado

Cocktail de crevettes – Coquetel de camarão rosa médio

Pratos principais

Filé de merluza austral grelhado com camarões rosa médio, molho de tomates concassés, puré rústico de batata e ervilha torta.

Vol-au-vent aux Gambas, Calamars et St-Jacques sauce au safran et julienne de légumes – Vol-au-vent de camarão rosa, lula, vieira e marisco ao molho de açafrão com julienne de legumes

Risotto aux Fruits de Mer – Risoto de frutos do mar: lula, camarão, mariscos e vieira ao açafrão

Filet de Merlu poêlé et Gambas aux tomates concassées, purée à la fourchette et poids gourmands – Filé de merluza austral grelhado com camarões rosa médio, molho de tomates concassés, puré rústico de batata e ervilha torta

Mélange de tentacules d’Encornets et Gambas poêlés, pommes rôties au safran, tomates provençales et sauce au pistou – Mix de tentáculos de lula e camarões rosa grelhados, batatas coradas ao açafrão, tomatinhos provençal e molho ao pesto

Duo de Gambas rôties et noix de Saint Jacques, mousse de brócolis farcie à la crème de moules, sauce au curry et oeufs de capelan – Duo de camarões rosa e vieras grelhados, mousse de brócolis recheada com creme de mariscos, molho curry e ovas de capelin

Gambas Maître d’Hôtel – Camarões grelhados com manteiga, alho e salsinha, acompanhados de risoto de arroz negro

Voilá: a paella.

Paëlla Royale – Feita com arroz Bomba, caudas de lagosta, camarões rosa, lula e mariscos.

Serviço:

Le Triskell Bistrô – Av. Eng. Fábio Roberto Barnabé, 723 – Parque Ecológico – Indaiatuba/SP.

Telefone: (19) 3934-6408

www.letriskell.com.brfacebook.com/letriskellbistroinstagram.com/letriskellbistro.

Museu Casarão Pau Preto recebe oficina “Interfaces da memória: prosas sobre patrimônio”

Indaiatuba, por Kleber Patricio

Foto: Giuliano Miranda.

A Fundação Pró-Memória de Indaiatuba promove, por intermédio do Conselho Regional de Biblioteconomia da 8ª Região, a oficina gratuita Interfaces da memória: prosas sobre patrimônio. O evento acontece no Museu Casarão Pau Preto, na Rua Pedro Gonçalves, 477, no dia 20 de outubro, das 9h às 16h. Os interessados devem fazer a inscrição no link https://goo.gl/forms/AEsVxN1c2F7zVLqO2.

Programação

9h00 às 9h30 – Credenciamento e café de boas-vindas

10h00 – Abertura

10h10 – A preservação do patrimônio cultural do Brasil: história, conceitos e experiências

Prof. Dr. Marcos Tognon, Instituto de Filosofia e Ciências Humanas da Universidade Estadual de Campinas

11h00 – Fundação Pró-Memória e seu patrimônio documental

Prof. Dr. Carlos Gustavo Nóbrega de Jesus, Fundação Pró-Memória de Indaiatuba

11h50 – Patrimônio escolar: conservação, estudo e difusão

Profª. Maria Cristina Menezes, Faculdade de Educação da Universidade Estadual de Campinas

12h40 – Espaço para perguntas

13h00 – Intervalo para almoço

14h30 – Visita orientada ao Patrimônio de Indaiatuba

Ms. Henrique Annunziata

16h00 – Encerramento.

Schaeffler Música apresenta recital de piano com Ronaldo Rolim na sexta-feira (19) em Sorocaba

Sorocaba, por Kleber Patricio

Foto: http://www.ronaldorolim.com/.

A Schaeffler Música – 9ª Temporada de Música Clássica de Sorocaba apresenta nesta sexta-feira, dia 19 de outubro, às 20h30, um recital de piano com Ronaldo Rolim no Teatro Municipal de Sorocaba. A apresentação tem entrada gratuita, com retirada dos ingressos a partir das 19h00 no dia da apresentação. O espetáculo não é aconselhável para crianças menores de 6 anos. Haverá ensaio aberto às 17h00 para deficientes auditivos com intérprete de Libras.

O projeto Schaeffler Música – Temporada de Música Clássica de Sorocaba em sua 9ª edição propõe gratuitamente durante o ano de 2018 oito concertos inéditos, sete oficinas Como Ouvir Música Clássica e uma palestra, com uma programação especial em comemoração aos 60 anos da empresa Schaeffler no Brasil. Com a produção da MdA International e a direção artística de Marco de Almeida, a temporada deste ano está repleta de grandes obras clássicas tradicionais e modernas, num repertório eclético, raro e musicalmente intenso.

Com uma “especial capacidade de comover através de suas interpretações” (El Norte), Ronaldo Rolim é um dos principais nomes da nova geração de pianistas brasileiros. Aclamado por sua “impecável elegância” (New York Concert Review) e “maestria de seu fraseado, agógica e dinâmica” (Oberbaselbieter Zeitung), vem desenvolvendo uma sólida carreira internacional, com recentes apresentações em importantes salas como Carnegie Hall (NY), Tonhalle (Zurique), Wigmore Hall (Londres), Grande Sala da Academia Franz Liszt (Budapeste) e National Centre for the Performing Arts (Pequim). Ronaldo Rolim acaba de concluir sua tese de doutorado baseada nas obras programáticas de Karol Szymanowski, defendida com êxito na Yale University, cujo conteúdo será tema de um projeto fonográfico a ser lançado em 2018.

No mesmo dia do concerto, será oferecido um ensaio aberto às 17h00 para deficientes auditivos com intérprete de Libras.

PROGRAMA

Wolfgang Amadeus Mozart (1756-1791)

Sonata em Si bemol Maior, K.281

     Allegro

     Andante amoroso

     Rondeau: Allegro

Franz Liszt (1811-1886)

Três Sonetos de Petrarca

(excertos de Années de Pèlerinage, Livro II: Itália)

     Soneto Nº 47

     Soneto Nº 104

     Soneto Nº 123

Enrique Granados (1867-1916)

Los Requiebros (Goyescas, Nº 1)

Intervalo

Claude Debussy (1862-1918)

Prelúdios, Livro I

     Danseuses de Delphes

     Voiles

     Le vent dans la plaine

     ‘Les sons et les parfums tournent dans l’air du soir’

     Les collines d’Anacapri

     Des pas sur la neige

     Ce qu’a vu le vent d’Ouest

     La fille aux cheveux de lin

     La sérénade interrompue

     La cathédrale engloutie

     La danse de Puck

     Minstrels

Serviço:

9ª Temporada de Música Clássica de Sorocaba – Schaeffler Música

Ronaldo Rolim, recital de piano

Dia 19 de outubro, sexta-feira, às 20h30min.

Teatro Municipal de Sorocaba

Entrada gratuita – Retirada dos ingressos a partir das 19h00 no dia da apresentação

(não é aconselhável para crianças menores de 06 anos). Ensaio aberto às 17h00 para deficientes auditivos com intérprete de Libras.

Informações: www.mdainternational.com.br/ ou telefone (15) 3211-1360 (MdA International).

Plaza Shopping Itu sedia exposição fotográfica “Mulheres no Espelho”

Itu, por Kleber Patricio

Imagens de mulheres que venceram ou estão em luta contra a doença e palavras positivas inspiram o público. Foto: divulgação.

Com o objetivo de preservar a autoestima das mulheres que enfrentam a batalha contra o câncer de mama, o Plaza Shopping Itu sedia durante todo o mês de outubro a exposição Mulheres no Espelho, em parceria com a Onco-Itu. A mostra, montada um espaço no corredor da Riachuelo, traz 14 imagens de pacientes que passaram ou passam pelo processo da superação da doença. O objetivo é apresentar um olhar mais otimista sobre este momento, com palavras de superação e positividade. A visitação é gratuita e está aberta de segunda a sábado das 10h às 22h e aos domingos, das 12h às 20 horas.

A campanha é uma iniciativa do Instituto Viver Hoje, que tem como objetivo promover a conscientização e a prevenção do câncer de mama na população brasileira. Em 2018, a campanha tem como madrinha a médica e paciente oncológica Fabiola La Torre. As 14 mulheres que participaram da sessão fotográfica são pacientes da Santa Casa de São Paulo. Para o ensaio, realizado na Universidade Cruzeiro do Sul, as participantes tiveram um dia de beleza. De acordo com os organizadores da iniciativa, que também serviu para que as mulheres pudessem trocar experiências e lembrassem que, cada uma a sua maneira, é bela e vitoriosa.

A programação do Outubro Rosa no Plaza Shopping Itu ainda contará com o Corte Solidário, que será realizado no dia 21, domingo, das 14h às 18h, em frente ao espaço da exposição. As mechas de cabelo doadas serão utilizadas para a confecção de perucas às pacientes em tratamento. Confira a programação completa no site www.plazashoppingitu.com.br.

Instituto Viver Hoje

Lançado em julho de 2016, o principal objetivo do Instituto Viver Hoje é conscientizar para que as pessoas se transformem em protagonistas na promoção de ações preventivas no processo de envelhecimento, auxiliando no esclarecimento, na assistência e na superação de problemas de saúde ao longo da vida.