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Fórum de cervejarias artesanais marca o 5º Brew Festival

Valinhos, por Kleber Patricio

Fotos: Milennium Imagens.

O Fórum de Cervejarias Artesanais do Estado de São Paulo (Focasp) é a principal novidade da programação do 5º Brew Festival, que acontece nos dias 21 e 22 de abril (sábado e domingo), em Valinhos. O evento será no Parque Municipal “Monsenhor Bruno Nardini”, espaço da tradicional Festa do Figo.

O Focasp, inserido de forma inédita na programação apenas do sábado (21), traz à cidade da Região Metropolitana de Campinas (RMC) especialistas do universo das cervejas artesanais, um dos segmentos que mais cresce no Brasil, e também da gastronomia de uma forma geral.

O objetivo do Fórum é abrir espaço para a discussão, troca de conhecimento, informações e aperfeiçoamento entre os profissionais do segmento e pessoas interessadas nesse nicho do mercado. A inscrição é gratuita e pode ser feita no endereço eletrônico https://www.sympla.com.br/1o-focasp—forum-de-cervejarias-artesanais-do-estado-de-sao-paulo__263340.

Lançado no Brew Festival, o evento conta com uma ampla e diversificada agenda de palestras, divididas para os períodos da manhã e da tarde. O Beer Break, com a participação das cervejarias presentes, será a última atração matinal antes do intervalo para o almoço. Os presentes terão a chance de degustar um copo da bebida de sua preferência.

A programação (veja abaixo) da manhã é destinada apenas a quem é da área, enquanto à tarde, a presença é livre não só para os profissionais do mercado, como também para adeptos do segmento. É bom ressaltar que a inscrição é obrigatória.

Festival traz excelência e tradição

O Brew Festival foi criado em 2015 pela WB Produções, com a proposta de difundir a cultura da cerveja de qualidade. Com duas edições anuais nas cidades de Valinhos e Vinhedo, o evento já reuniu 80 mil pessoas nas edições anteriores.

Com o crescente mercado de cervejas artesanais, o Brew Festival surgiu para proporcionar um espaço cervejeiro e apresentar ao público visitante rótulos e estilos de qualidade superior produzidos de forma artesanal.

Em 2018, o festival, que já é o maior evento de cervejas artesanais do interior do Estado de São Paulo, virá repaginado para ampliar ainda mais seu propósito, trazendo o 1º Fórum de Cervejarias Artesanais do Estado de São Paulo (Focasp), expositores de insumos com o intuito de gerar negócios e o já tradicional pavilhão com mais de 25 rótulos e estilos de cerveja e gastronomia com food trucks. Tudo regado a shows com artistas regionais e espaço kids para garantir a diversão de toda a família.

Serviço:

Evento – 1º Fórum de Cervejarias Artesanais do Estado de São Paulo (Focasp)

Local – Parque Municipal “Monsenhor Bruno Nardini”

Endereço – Rua Dom João VI, 82, Jardim Santônio, Valinhos/SP

Dia – 21 de abril, sábado

Entrada gratuita

Horário – 9h30 (abertura).

Programação:

9h30 – Credenciamento e coffee break

10h – Abertura do evento (fechada para profissionais)

10h – Palestra Cervejarias no Simples Nacional e o MAPA para Cervejarias Artesanais

Palestrante – Luis Gustavo Souza Oliveira, especialista tributário, criador do curso “Mapa da Cerveja Artesanal”, sócio proprietário da Oliveira e Associados Organização Contábil Ltda., com sede em São Paulo e Campinas e sócio proprietário da Cervejaria Mestre das Poções, em Araras.

10h45 – Palestra Do Tanque para o Mercado

Palestrante – Carla Cozer (Sebrae Campinas) analista de negócios e gestora de projetos no Sebrae/SP com mais de 10 anos na orientação de empresas com projetos setoriais.

11h30 – Palestra A importância da pesquisa para a cadeia de insumos cervejeiros

Palestrante: Anderson Luís Alves – pesquisador da Secretaria de Inovação e Negócios da Embrapa.

12h30 – Beer Break com cervejarias participantes (cada participante terá direito a um copo) e intervalo para o almoço.

Parte da Tarde – Aberta para profissionais e público em geral com inscrição antecipada

Programação:

14h – Palestra Cerveja Artesanal um atrativo turístico

Palestrantes: Alexandra Capriolli – diretora de Desenvolvimento Econômico, Social e de Turismo de Campinas e Samuel Mendonça de Faria – presidente do Polo Cervejeiro da Região Metropolitana de Campinas (RMC), diretor da Abracerva (Associação Brasileira de Cerveja Artesanal) e sócio proprietário da Cervejaria Landel.

15h – Palestra Harmonização como diferencial competitivo

Palestrante: Guto Procópio – publicitário, sommelier de cervejas, mestre em estilos®, cervejeiro formado na 17ª Turma de Tecnologia Avançada de Cerveja pelo ICB e especialista em Harmonização pelo Instituto da Cerveja. Tem passagem pelo Grupo Pão de Açúcar e, atualmente, está à frente do Let’s Beer, empório de cervejas especiais.

Coordenador do Fórum de Cervejarias Artesanais do Estado de São Paulo (Focasp)

Manuel Alves Filho. É jornalista e chef de cozinha. Soma 30 anos de experiência nas duas atividades. É autor do livro 50 memórias, 50 sabores – A cozinha ancestral de quem ajudou a construir a Unicamp e idealizador de diversos eventos gastronômicos, entre eles o consagrado Chefs na Praça, que já reuniu um público de 90 mil pessoas em quatro edições. É pioneiro na divulgação da cultura cervejeira na região de Campinas. Foi o primeiro cozinheiro a promover um evento de harmonização de cervejas e comida em Campinas, há dez anos. Também foi promotor do Beer Train, evento de degustação de cervejas a bordo da Maria Fumaça que circula no trecho turístico entre Campinas e Jaguariúna.

Curadora do Fórum de Cervejarias Artesanais do Estado de São Paulo (Focasp)

Renata Tannuri Meneghetti. É relações públicas com 20 anos na área de comunicação e eventos. Foi docente na PUC-Campinas por mais de 10 anos, é colunista de gastronomia, assessora de imprensa, idealizadora e organizadora do Festival Gastronômico Itinerante Sabores da Terra que já reuniu mais de 50 mil pessoas em 6 edições e proprietária da Elo Produções, empresa com 18 anos de mercado sediada em Campinas/SP.

Realização Focasp: Elo Produções e WB Produções

Realização Brew Festival: WB Produções.

Urban Arts Campinas & Rede Vitória Hotéis realizam Ultra Violet Party

Campinas, por Kleber Patricio

Fotos: divulgação.

Na próxima terça feira, dia 17 de abril, das 19h até 23h, acontecerá a festa anual dos arquitetos e designers de interiores promovida pela galeria Urban Arts Campinas – a Ultra Violet Party. Este ano a festa, que tem como tema a cor Ultra Violet, escolhida pela Pantone como a cor do ano de 2018, será realizada em parceria com a Rede Vitória Hotéis. O coquetel para convidados será assinado pelo restaurante Esquinica.

A Ultra Violet Party será no Vitória Hall e tem como principais atrações a exposição Ultra Violet, com curadoria de Karla Bratfisch e o lançamento da fotógrafa Julia Campos – o mais novo talento do casting da Urban Arts – apresentando para o público a exposição Puglia – la dolce vista.

Como bem definiu a Pantone, a cor Ultra Violet sugere o mistério do cosmos, a vontade de saber o que está adiante e as descobertas além do que somos agora. “Esta é a proposta da Urban Arts: criativa, imaginativa, complexa e contemplativa, a exposição Ultra Violet está pronta para instigar sua imaginação”, diz Rachel Bratfisch, uma das proprietárias da galeria.

A fotógrafa Julia Campos. Fotos: divulgação.

Para deixar a noite ainda mais especial, haverá a apresentação da dupla Sax on the Beats, que vem se firmando no cenário como uma das mais descoladas do momento, o DJ Balboa comandando as pick-ups da noite e o artista plástico Lucas Paulucci que fará uma live a partir de uma tela em branco.

Haverá ainda a escolha dos três looks mais descolados da festa com direito a entrega de “troféu” e mimos para os escolhidos.

A tela Shattered Amethyst, da artista Elisabeth Fredrikson, que é a inspiração de toda a curadoria, terá sua venda revertida para o Grupo Primavera, entidade assistencial que é referência em educação complementar, cultural e profissional.

O lounge do Vitória Hall será assinado por Juliana Pires, designer de interiores que executou um trabalho delicado e elegante com os móveis da Casa Mix Prime Indaiatuba, objetos da Mercado da Juana, iluminação por Led Luz e os macramês da Sobre Nós.

Urban Arts Campinas

A Urban Arts Campinas é uma galeria de artes diferente. É uma das unidades da rede Urban Arts, franqueadora da marca, que iniciou suas atividades em Campinas em 2012. A galeria oferece trabalhos digitais de artistas, designers e ilustradores nacionais e de diversas partes do mundo. São artes modernas e autorais, com tiragem limitada e possui opções em todos os estilos e temas como pop art, surrealismo, urbano, infantil, abstrato, geométrico e tipografia, fotografia, entre outros. Contato: (19) 3294-1922/3381-6789. Whatsapp: (19) 99259-6422. Instagram: @urbanarts_campinas. Site: http://www.urbanarts.com.br/.

Serviço:

Atrações: dupla Sax In The Beats, DJ Balboa e o artista campineiro Lucas Paulucci

Data: 17/4/2018

Entrada: só para convidados

Endereço: Av. José de Sousa Campos, 425 – Cambuí

Exposições: Ultra Violet, sob a curadoria da artista plástica Karla Bratfisch e fotos da fotógrafa Julia Campos com a exposição Puglia la dolce vista

Horário: das 19h00 até 23h

Local: Vitória Concept Hotel Campinas.

Bibiane & Co. inaugura novo showroom

Indaiatuba, por Kleber Patricio

Fotos: Kleber Patricio.

A Bibiane & Co. concluiu esta semana as obras de seu novo showroom no edifício The Diplomat Offices & Mall. Segundo a proprietária, Viviane Mendes Ázar, os próximos quinze dias serão destinados ao aparelhamento tecnológico e outros detalhes necessários para completar o conceito. “É um momento muito marcante para nós. Com muito trabalho, nesses três anos e alguns meses após a inauguração da marca, conseguimos atingir o padrão de atendimento que entendemos como o ideal, com todo o conforto, discrição e praticidade que nossas clientes merecem”, afirma Viviane.

O novo showroom, criado com a colaboração da arquiteta Camila Giovanni, possui várias estações de atendimento, com diferentes layouts, mas todos voltados ao mesmo princípio: atender com conforto, praticidade e elegância – fundamentais para um atendimento personalizado e de qualidade.

“Com a nova configuração, é possível efetuar atendimentos simultâneos inclusive em diferentes áreas da moda, tudo com horário marcado e agenda flexível, a partir de parceria com outros profissionais que partilham desse mesmo padrão de qualidade e atendimento”, acrescenta a proprietária. “É um conceito diferenciado, em que a atenção é exclusiva para cada cliente e suas necessidades dentro daquele período determinado”, conclui.

Segundo Viviane, a partir da conclusão dos ajustes finais as clientes serão convidadas a visitar o espaço individualmente, com horário marcado conforme sua conveniência, o que não exclui a possibilidade de atendimento de duas ou mais pessoas que a convidada queira trazer.

O endereço do show room da Bibiane & Co. é Avenida dos Trabalhadores, 116, sala 709, Vila Castello Branco, Indaiatuba. O telefone para contato é (19) 3392-6584 ou (19) 99245-2418. O website é www.bibiane.com.br. O endereço no Facebook é /bibianeeco e, no Instagram, @bibianeeco.

Piracicaba recebe circuito de apresentações teatrais gratuitas “Laboratório da Vida” a partir de terça-feira (17)

Piracicaba, por Kleber Patricio

Fotos: divulgação.

A partir desta terça-feira (17), a cidade de Piracicaba recebe um circuito de apresentações da peça Laboratório da Vida, que vai tratar a questão ‘sustentabilidade’ como forma de resolver os problemas do planeta. As apresentações acontecem nos anfiteatros dos bairros Santa Fé, Jaraguá, Parque Orlanda I e Paulicéia, são gratuitas e de classificação livre.

Laboratório da Vida é uma peça teatral direcionada para o público infantil que busca difundir conceitos como respeito pelo próximo e pela natureza, ética, responsabilidade, coletividade e valorização da vida. As apresentações acontecerão em diversas cidades do interior de São Paulo, com um público esperado de 150 crianças por espetáculo.

Quem narra essa história são dois cientistas que procuram soluções de sustentabilidade para os principais problemas que nosso planeta enfrenta. Com experiências inusitadas e muito bom humor, eles vão dar uma volta ao mundo e abordar de perto a problemática da água e da poluição dos mares, a crise dos aterros sanitários e descobrir as fontes alternativas de energia elétrica. No final, todos percebem como é fácil realizar pequenas ações que contribuem para um mundo mais sustentável e melhor para todos.

(Divulgação)

O público tem participação ativa nessa peça, ajudando os cientistas a descobrir as pequenas ações de sustentabilidade que fazem diferença no dia a dia. Com experiências singulares envolvendo elementos naturais, a peça chama a atenção da criançada, que aprende ao mesmo tempo em que se diverte.

A peça é uma realização da Secretaria de Cultura do Estado de São Paulo por meio do Programa de Ação Cultural (ProAC), com apoio da Prefeitura de Piracicaba e patrocínio da Arcelor Mittal, maior produtora de aços longos e planos da América Latina.

Serviço – Circuito de apresentações da peça Laboratório da Vida em Piracicaba:

Terça-feira, 17 de abril, às 10h30, no Anfiteatro Profª Ida Francez Lombardi (Manoel Ocanã, s/n, Santa Fé)

Terça-feira, 17 de abril, às 14h30, no Anfiteatro Profª Mellita Lobenwein Brasiliense (Abel Francisco Pereira, 1333, Jaraguá)

Quarta-feira, 18 de abril, às 16h, no Anfiteatro José Antônio de Souza (Jorge Anéfalos, 115, Parque Orlanda I)

Quarta-feira, 18 de abril, às 10h, no Anfiteatro Dr. Dário Brasil (Dona Aurora, 416, Paulicéia).

As apresentações são gratuitas e de classificação livre.

Polo Shopping oferece oficina de cozinha para crianças

Indaiatuba, por Kleber Patricio

Fotos: divulgação.

A cozinha é o mais novo espaço ocupado pelas crianças. Seja por influência dos pais com propósitos educativos – de saudabilidade ou desenvolvimento de habilidades pessoais – ou pelo interesse natural dos baixinhos, é cada vez mais comum o envolvimentos dos pequenos com as panelas em casa. Seguindo essa tendência, o Polo Shopping Indaiatuba traz para a cidade a Oficina Master Kids, onde as crianças poderão exercitar suas habilidades culinárias para elaborar deliciosas pizzas e ainda preparar uma embalagem personalizada para levar o prato para casa.

A brincadeira começa com a caracterização das crianças como chefs de cozinha, com avental e touca de mestre cuca. Em seguida, as crianças recebem instruções para começar bem o trabalho, como higienizar as mãos e separar os utensílios de cozinha necessários. Depois, é hora de escolher os ingredientes do recheio no mercadinho e… mão na massa.

As pizzas são preparadas para ir ao forno de verdade. Enquanto as pizzas são assadas, as crianças fazem a personalização da embalagem, uma caixa especial que leva também o nome do pequeno chef. “Preparar o próprio alimento é uma experiência enriquecedora e divertida para as crianças e pode gerar um maior envolvimento das crianças com a rotina da casa de forma positiva”, destaca a gerente de marketing do Polo Shopping Indaiatuba Andréa Fernandes.

(Divulgação)

A oficina dura em média 30 minutos e custa R$30,00. O horário de funcionamento é das 14h às 22h de segunda sábado e de 12h às 20h nos domingos e feriados. A idade de participação é livre, mas crianças menores de quatro anos brincam na companhia dos pais. A atração fica na praça central do empreendimento até o dia 20 de maio.

Serviço:

Master Kids – Oficina de Pizza

Quando: 11 de abril a 20 de maio

Horário: das 14h às 22h, de segunda a sábado. Das 12h às 20h aos domingos e feriados.

Local: Polo Shopping Indaiatuba, na praça central – Alameda Filtros Mann, 670, Indaiatuba – SP.

Participação: R$30,00.