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Santo Parque terá American Sunday BBQ no domingo (17)

Indaiatuba, por Kleber Patricio

Evento promove cultura do churrasco texano. Foto: divulgação.

O churrasco americano envolve assar carnes ao ar livre lentamente, sobre fogo baixo e tem grande importância como ferramenta social desde a época da colonização. A tradição americana foi se misturando à brasileira ao longo do tempo e hoje em dia churrasco é sinônimo de comemoração.

O American Sunday BBQ, promovido pelo Santo Parque no domingo (17/12) a partir das 12 horas, comemora o encerramento do ano com uma churrascada ao estilo texano, com muita cerveja e rock’n’roll. A equipe responsável pela defumação dos mais de 700 quilos de carne, que se estenderá por aproximadamente 14 horas, é a Smoker BBQ Brasil, bicampeã brasileira de Pitmasters em 2017. O lento processo se dá pela defumação, que é feita em baixa temperatura. O brisket, corte de peito bovino mais famoso nos Estados Unidos, por exemplo, precisa de 16 horas para chegar ao ponto de desmanchar na boca. A lenha utilizada é proveniente de macieiras e laranjeiras, que conferem aroma à carne.

Além do brisket, que será servido em porções com a carne fatiada ou em sanduíche, serão oferecidos também costelinha suína, cordeiro, abóbora e prime ribs, entre outros cortes do varal de defumação.

O corte norte-americano brisket.

Para acompanhar, boa cerveja, drinks oferecidos pelo Santo Parque e pela Land Cocktail – uma Land Rover equipada com um barman que faz coquetéis à base de Jack Daniels.

Música também não vai faltar. A Old Chevy chega tocando vintage rock’n’roll com um repertório que transita entre as décadas de 40 e 60, com sucessos de jazz e rockabilly, enquanto a The HonkyTonk Riders entra com um show repleto de clássicos do rock em exclusivo estilo country. O DJ Vini completa o time com discotecagem em vinil que transita entre o blues e o folk.

A festa conta ainda com um Espaço Kids monitorado em tempo integral, com cama elástica, pintura facial, futebol de sabão e corrida de saco.

Mais informações: (19) 3392-8993 (Santo Parque) – santoparque@gmail.com

Ingressos à venda no Santo Parque – Av. Engenheiro Fabio Roberto Barnabé, 151 – Indaiatuba/SP.

Prefeitura de Indaiatuba inaugura horta solidária

Indaiatuba, por Kleber Patricio

O prefeito Nilson Gaspar (PMDB) participou do plantio de três mil mudas no último sábado (2). Foto: Eliandro Figueira.

A Prefeitura de Indaiatuba, por meio do Cresans (Centro de Referência em Segurança Alimentar e Nutricional Sustentável), órgão vinculado à Secretaria da Família e Bem Estar Social, e em parceria com a Comunidade Farol e moradores do bairro, realizaram no último sábado, dia 2, a inauguração do projeto Horta Compartilhada. O objetivo é incentivar o cultivo de hortas livres de agrotóxicos, estimular hábitos alimentares saudáveis, fortalecer o convívio comunitário e recriar a ligação entre o campo e a cidade.

No evento, foram plantadas 3 mil mudas de hortaliças (alface, rúcula, couve, salsinha e cebolinha), em 16 canteiros, que, após cultivadas, serão doadas para as instituições de caridade cadastradas nos programas sociais da prefeitura e utilizadas no Projeto de Educação Alimentar realizado pelo Cresans.

Loja online da Acesa Capuava oferece opções de presentes para o Natal

Valinhos, por Kleber Patricio

A Acesa Capuava e o artista plástico João Proteti desenvolveram peças exclusivas inspiradas no livro Chuva Feliz: um caderno e um calendário inclusivo em libras para presentear amigos e familiares. Os itens podem ser adquiridos na loja online da Acesa e a renda será revertida para os projetos da instituição: http://www.acesacapuavastore.org.br.

O caderno e o calendário possuem ilustrações e poemas sobre o clima e a natureza, incentivando a coragem, o espírito aventureiro e a generosidade dos leitores. Esses temas manifestam a sensibilidade do artista, que tem vasta experiência na literatura infantil, visando estimular nas crianças o gosto pela leitura, escrita e poesia.

Para a presidente da Acesa Capuava, Fernanda Teixeira, é uma honra compartilhar com a comunidade peças desenvolvidas pelo artista. “É um excelente presente solidário, com ilustrações e poemas belíssimos; além disso, quem adquirir esses itens estará ajudando a alcançarmos os objetivos da entidade nesse fim de ano”, comenta.

Sobre a Acesa Capuava

A Acesa Capuava é uma entidade filantrópica de Valinhos que atende pessoas com transtorno do espectro autista e múltiplas deficiências. Fundada em 2002, atua junto a entidades carentes de toda Região Metropolitana de Campinas e é formada por um grupo de profissionais que se uniram com a missão de prestar um serviço de amor incondicional e de cidadania. Todos seus colaboradores acreditam no ser humano, em suas infinitas possibilidades e em sua capacidade de transformar e transcender toda e qualquer condição de vida. O principal objetivo da associação é auxiliar as pessoas com deficiência e em situação de exclusão social, através do atendimento interdisciplinar nas áreas de educação, saúde, cultura e serviço social. Para mais informações, visite www.acesacapuava.com.br ou acesse a página no Facebook www.facebook.com/ACESACapuava.

Estação Cultura recebe festival de culinária afro-brasileira e africana

Campinas, por Kleber Patricio

Divulgação.

Acontece no sábado, 16 de dezembro, das 12h às 21h, na Estação Cultura, em Campinas, o 3º Festival de Culinária Afro-Brasileira e Africana, que tem como objetivo trazer para a cidade o empreendedorismo afro por meio da gastronomia, moda, artesanato e música. O evento é organizado pelo chef Marcelo Reis, do Projeto Saberes e Sabores.

O público poderá degustar pratos como acarajé, bolinho de estudante, tapiocas, bobotie, arroz de hauçá, bolinho de pimenta e bolinho de feijoada, entre outras delícias. O evento contará ainda com várias atrações musicais, expositores de moda e artesanato.

Serviço:

Dia 16 de dezembro – sábado, das 12h às 21h

Estação Cultura – Praça Marechal Floriano Peixoto, s/nº, Centro – Campinas

Ingresso: 1 kg de alimento não perecível

Estacionamento e local totalmente cobertos.

Concerto especial de Natal reúne as três instituições musicais de Indaiatuba

Indaiatuba, por Kleber Patricio

Foto: Eliandro Figueira.

A Secretaria de Cultura de Indaiatuba reúne pela primeira vez as três instituições musicais da cidade. A Orquestra Sinfônica de Indaiatuba, Corporação Musical Villa-Lobos e Coral Cidade de Indaiatuba, dividirão o palco executando as tradicionais canções natalinas. Serão duas apresentações; a primeira no Ciaei, às 20h e a segunda, na Vila Kostka, às 10h. A entrada é gratuita e por ordem de chegada.

A preparação deste concerto se iniciou desde o começo do ano, quando o diretor da Orquestra Sinfônica de Indaiatuba, Paulo de Paula, o diretor da Corporação Musical Villa-Lobos, Samuel Nascimento e Áurea Ambiel, diretora do Coral Cidade de Indaiatuba, se reuniram com o intuído de realizar um concerto inesquecível de natal para a população.

Serviço:

Ciaei – Sala Acrísio de Camargo

Entrada gratuita

Dia: 9 de dezembro –  20h

Local: Av. Eng. Fábio Roberto Barnabé, 3665 – Jardim Regina, Indaiatuba

Vila Kostka

Entrada gratuita

Dia: 10 de dezembro – 10h

Local: Estrada Municipal José Boldrini, 170 – Chácaras Videiras de Itaici, Indaiatuba.