Recife
Testes em Recife mostraram que dispositivos coletam até 70% dos ovos dos insetos no laboratório e mais de 60% no campo, mais que o dobro da armadilha convencional; aparato também funciona para capturar ovos de Culex quinquefasciatus, o pernilongo comum
São Paulo
Doença pode ser tratada com transplantes capilares e terapias hormonais
Santa Catarina
Organização aposta em lideranças jovens para transformar pequenas comunidades
São Paulo
Sucen, que monitorava o comportamento do inseto no Estado, foi extinta em 2020 e seus laboratórios, até hoje, não foram incluídos na organização administrativa do Estado, comprometendo pesquisas e controle de doenças
São Paulo
Episódios vão ao ar aos domingos, a partir de 9 de fevereiro até a véspera do aniversário da cantora
São Paulo
No país onde o consumo de álcool mata 12 pessoas por hora, nova edição de ‘A Saideira’ reforça necessidade de conscientização sobre a doença
São Paulo
É um dos coletivos de arte mais longevos do País e tem como premissa criar o momento público, por ativações, ações e experiências com os visitantes, num espaço público ou privado
São Paulo
Alegria Patricia e Annemie Wilcke apresentam a exposição ‘Pensamentos’, com curadoria de Adriana Rede, na Galeria Berenice Arvani
Campinas
Pratos, assinados pelo chef Marcelo Pinheiro, têm a proposta de resgatar clássicos da culinária francesa
Belém
Além de sediar um dos principais encontros relacionados ao clima do mundo, capital paraense reserva para os turistas paisagens incríveis e uma rica gastronomia
Minas Gerais
Destino turístico oferece modalidades de hospedagem ou visitação day use, das 8h às 17h
Brasil
Praias de Norte a Sul do país: conheça opções fora do comum para curtir neste verão
Minas Gerais
Para pesquisadora, conhecimento indígena deve ser valorizado e integrado com a ciência acadêmica, influenciando as políticas de conservação e gestão territorial
São Paulo
“Não há como negar que a reciclagem é um elo fundamental da economia circular; através dela, é possível recuperar matéria-prima, gerar novos insumos, reduzir a extração de recursos virgens e minimizar impactos ambientais”
Brasil
Entre 1985 e 2021, municípios que conservaram ou recuperaram sua cobertura florestal registraram aumento na produtividade do cacau, chegando a 65% no Pará
Amazonas
Segundo estudo publicado na revista científica The Lancet Planetary Health, mais de 60% dos jovens entre 16 e 25 anos no Brasil se dizem ‘muito’ ou ‘extremamente preocupados’ com as mudanças climáticas
O Estúdio EMT, de Indaiatuba, abre inscrições para quadrinistas que desejam participar do 1º HQ Fest Indaiatuba, que acontece em setembro no Parque Mall. O evento reunirá histórias em quadrinhos, comics, cosplay, lançamentos e venda de revistas de HQs de quadrinistas da cidade, região e São Paulo. Esse será o primeiro evento do gênero na cidade.
Estão previstos para o evento feira de revistas de HQs, debate entre quadrinistas convidados, cartunistas, caricaturistas e autores, entre outras atrações.
Apoiam o evento o Parque Mall Indaiatuba, Colégio Episteme, Nerd Interior e Geek’s Bar’n’Store.
Inscrições para mesas: (19) 98157-3786 (EMT).
Fotos: divulgação.
A Casa-Museu Ema Klabin, no Jardim Europa, em São Paulo, que esse ano comemora dez anos, terá uma programação especial nos dias 20/05 (sábado) e 21/05 (domingo) que envolve muita cultura, arte e diversão para toda a família. As atividades fazem parte das comemorações da Virada Cultural Paulista e da 15ª Semana de Museus promovida anualmente pelo Instituto Brasileiro de Museus (Ibram).
A Rua Portugal, onde se localiza a casa-museu, estará fechada para o trânsito no domingo (21), expandindo a programação cultural para o lado de fora do museu.
Confira a programação:
Dia 20/05 (sábado), das 14h30 às 17h, visita temática Percepções – 25 vagas – indicação 14 anos – inscrições no local – entrada franca
Nesta visita temática, o público será convidado a conhecer as mais de 1500 obras de arte da casa-museu Ema Klabin, explorando sua percepção sobre os espaços e objetos da coleção. Muitas informações de pesquisa e curadoria não ficam expostas e serão desvendadas durante a visita. Além de curiosidades como, por exemplo, um objeto português do século 18 cuja função dificilmente será identificada pelo público sem que haja um olhar mais atento.
Dia 20/05 (sábado), das 15h30 às 17h30, Museus: formas de usar – 25 vagas – indicação livre – inscrições no local – entrada franca
Uma dinâmica desenvolvida pela artista Paloma Durante fará com que o público reflita sobre as maneiras de usar o museu como espaço de convivência e encontros. Essas discussões serão disparadoras para uma proposta que irá além do espaço museológico e ocupará as ruas e calçadas no entorno do museu, preenchendo-as com a produção dos visitantes.
Dia 20/05 (sábado), 21/05 (domingo), das 14h às 18h, Pintura Coletiva – indicação livre – entrada franca
Uma grande tela com tintas será montada no lado de fora do museu, convidando o público a expressar sua arte. O evento tem como objetivo possibilitar a experiência de interação entre os participantes e despertar o senso artístico de cada um, promovendo uma ação coletiva estimulando a criatividade e a imaginação na produção de cada pintura.
Dia 20/05 (sábado), das 11h às 13h, palestra com degustação e dia 21/05 (domingo), às 14h30, Roda de conversa, 30 vagas por evento, inscrições no local, indicação livre – entrada franca
Para os amantes de literatura que querem compreender suas obras preferidas pelo viés da culinária e têm curiosidade de fazer uma receita pensada por grandes escritores, a jornalista Denise Godinho, criadora de Capitu Vem para o Jantar, vai preparar e ensinar a fazer a canjica do livro Dona Flor e Seus Dois Maridos, de Jorge Amado. Os encontros iniciam com uma discussão sobre os hábitos gastronômicos e sua importância para a sociedade.
Dia 21/05 (domingo), das 14h às 18h, Intervenções circenses na Virada – indicação livre – entrada franca
Circo é tema e a inspiração poética no domingo. O espetáculo, que acontece dentro e fora do museu Ema Klabin, convida o público a viver a magia do circo, cheio de alegria, música e dança, com especialistas na arte circense, como o artista Marco Guerra. No final, os artistas convidam o público a entrar na brincadeira e realizar uma divertida visita ao museu.
Jogos de diferentes épocas e locais do mundo estarão na programação.
Dia 21/05 (domingo), das 15h às 17h, Caravana Lúdica – Jogos Tradicionais do mundo – indicação livre – entrada franca
Crianças, adultos e idosos são convidados a se divertirem com jogos africanos, europeus, asiáticos e ameríndios, que colaboram para o desenvolvimento cognitivo e social. O público conhecerá jogos de diferentes épocas e partes do mundo, feitos em madeira reciclável, tecido, tinta e pirógrafo. As atividades buscam a vivência e a difusão do conhecimento de jogos tradicionais que são patrimônio da humanidade.
Fundação Ema Klabin: Rua Portugal, 43, Jardim Europa, São Paulo/SP (11) 3897-3232 http://emaklabin.org.br/.
Ossobuco de vitelo com polenta cremosa. Foto: Mauro Holanda.
A unidade que deu origem ao grupo Giovannetti, localizada em frente do Largo do Rosário, no Centro de Campinas, conta com um novo cardápio, elaborado especialmente para comemorar o octogésimo aniversário. Um dos destaques do menu é o ossobuco de vitelo com polenta, prato com características de sabor que agradam ao paladar de toda a família.
Na versão concebida pelo chef Diogo Silveira, o ossobuco de vitelo é assado lentamente no forno, na companhia de temperos e ervas frescas. A técnica permite intensificar os sabores da carne, que ganha extrema maciez. O tutano presente no interior do osso contribui para a formação de um molho rico, untuoso e encorpado, que harmoniza à perfeição com a polenta cremosa que guarnece o prato. O fubá utilizado no preparo da polenta é produzido artesanalmente pela família Spiandorello, de Jundiaí (SP). Além da alta qualidade do milho, o fubá tem uma característica especial: é moído até atingir uma granulação específica, o que confere ao prato a textura final.
Para quem não aprecia ossobuco de vitelo, o Gio Rosário tem outras opções, todas de dar água na boca, como o arroz de polvo, a cotoletta de porco crocante, o ceviche de pescada branca, o fettuccine com ragu de javali, o ossobuco de vitelo, a rabada com polenta e a salada de folhas com frutos do mar grelhados – sem falar no bacalhau à portuguesa, ícone do bar.
Uma das novidades do cardápio é o bolovo, um clássico da culinária de botequim que foi reeditado pelo chef da casa. Trata-se de um salgado feito com ovo caipira com gema mole, que é revestido por uma camada de carne moída temperada (filé mignon) e posteriormente frito.
Seja qual for o prato escolhido, a refeição merece ser acompanhada pelo famoso chope do Giovannetti, considerado um dos mais gelados e cremosos da região, ou por um dos drinques da casa. A carta de bebidas também foi reformulada recentemente pelo bartender Kascão Oliveira, considerado o “rei do Dry Martini” na noite de São Paulo. Uma excelente opção é o Princesa de Campinas, drinque que homenageia a cidade-sede do bar. O coquetel teve como fonte de inspiração elementos do brasão do município. É preparado com cachaça, licor de cachaça com banana, creme de cupuaçu com lichia, suco de limão e xarope de açúcar, além de uma physalis usada na decoração. Outra ótima pedida é a Caipirinha, feita com uma aguardente artesanal de alta qualidade que leva a marca Giovannetti no rótulo. A tradicional bebida brasileira é enriquecida com limões cravo, siciliano e Taiti, além de rapadura e caju. O resultado é uma bebida muito saborosa e refrescante.
Grupo Giovannetti
Fundado em maio de 1937, defronte ao Largo do Rosário, na região central de Campinas (SP), o Giovannetti foi adquirido, em 1981, pelo Grupo 15, detentor também das marcas Pinguim, America e Graal, e conta atualmente com mais duas unidades com características distintas na cidade: uma no bairro Cambuí e outra no Parque D. Pedro Shopping. Juntas, as três casas recebem mais de 70 mil pessoas por mês.
Com um modelo de gestão calcado na excelência nos produtos e na personalização do atendimento, o grupo lança tendências e permanece como parte da história de Campinas, perpetuando tradições. A marca trabalha com foco na valorização dos aproximadamente 200 colaboradores e com propósito bem definido de atuação em prol do terceiro setor.
Entre os pioneirismos creditados ao Giovannetti está, por exemplo, o corte de sanduíche ‘boca de anjo’. A marca também foi pioneira, em Campinas, a oferecer traslado para os hóspedes dos hotéis da cidade que desejassem visitar suas unidades, entre outras inovações, como o serviço Giovannetti em Casa.
Serviço:
Giovannetti Rosário
Rua General Osório, 1059, Centro, Campinas, SP
Telefone: (19) 3231-2830
Horário de funcionamento: todos os dias das 8h até o último cliente
Foto: Carolyn Schweitzer|Free Images.
Com a prevalência de algumas doenças, é cada vez mais comum encontrar pais que optam por guardar células-tronco de seus filhos, para o caso de ser necessário utilizá-las no futuro, em tratamentos de diversos problemas de saúde. O método mais comum é colher sangue do cordão umbilical e congelar as células-tronco presentes nele – células dessa origem podem se diferenciar somente em células sanguíneas, podendo ser utilizadas em casos de doenças como a leucemia, por exemplo.
Agora, outro método que tem ganhado espaço e é novidade em Indaiatuba é a coleta de células-tronco dos dentes de leite. “Essas células são mesenquimais e podem se diferenciar em diversos tecidos, como pele, músculo, ossos, tecido cardíaco, fígado e diversos outros orgãos. Por isso a necessidade de se congelar os dois tipos de células tronco: do cordão e do dente”, explica a Dra. Tânia Higaki, especialista do Belle Santé e credenciada pela R-Crio.
A remoção das células-tronco do dente de leite é um procedimento bastante simples para o paciente. Primeiro, marca-se uma consulta com um dentista credenciado da R-Crio para avaliar qual o melhor dente a ser coletado, já que é preciso um acompanhamento para removê-lo no tempo certo. “É importante frisar que a extração deve ser feita no consultório. Se o dente cair sozinho em casa, ele não serve para o procedimento”, esclarece Dra. Tânia.
Dra. Tânia Higaki, especialista do Belle Santé e credenciada pela R-Crio. Foto: divulgação.
É preciso que o dente tenha 1/3 da raiz; ou seja, ele tem mobilidade, mas não está completamente mole. “O procedimento é simples, rápido e realizado com anestesia local. Ao final do procedimento, a criança recebe um certificado de coragem, como forma de incentivo”, conta Higaki, que acrescenta, “o dente removido recebe tratamento com solução antisséptica e antibióticos e é levado por uma equipe de logística para o laboratório R-Crio. As células tronco são removidas, estudadas, multiplicadas e congeladas em nitrogênio líquido”.
Em caso de necessidade, a família entra em contato com a R-Crio e solicita o uso das células-tronco. Para mais informações, www.bellesante.com.br ou (19) 3834-8797.
Fotos: divulgação.
Vinda da Itália, a polenta foi um prato típico do século XV e passou por diversas modificações. Ainda que já existisse em outros lugares do mundo, foi o tradicional modo italiano que reinou nas cozinhas, fazendo sucesso até hoje. Com inspiração em sua origem, o Brancotinto Vino e Ristorante (Rua Armando Salles de Oliveira, 1321), em Indaiatuba, realiza, durante todo o mês de maio, o Festival da Polenta.
O menu apresenta como opções de petiscos fatias de polenta em formato de bruschetinhas (12 unidades) por R$21,80 e creme de polenta ao queijo parmesão e bacon por R$24,50. Os pratos principais dispõem de polenta cremosa ao ragout de ossobuco com lascas de parmesão e lâminas de trufas por R$38,50 e carré de cordeiro ao molho de ervas frescas com polenta gratinada ao molho pomodoro por R$68,50. As bebidas serão cobradas à parte.
Para desfrutar desse festival é preciso de reserva, que pode ser feita pelo número (19) 3392-3002. O horário de atendimento é: jantar de terça a sábado, das 19 às 23 e almoço aos domingos, das 12 às 16h.
Vinhos do Mundo
O Brancotino preparou para todo o mês de maio a degustação Vinhos do Mundo, que une diversos sabores em um ambiente requintado e aconchegante. O bistrô, que também tem uma excelente e completa loja de vinhos, oferecerá uma degustação dos rótulos mais apreciados pelo mundo por R$46 – entre eles, os da Argentina, Brasil, Itália e França, que inclusive encontram-se disponíveis para compra.
A degustação contará com um espumante e seis tintos e será apresentada no horário do restaurante, de segunda a quinta das 10h às 23h e aos domingos das 10h às 16h. Além disso, o cliente terá acesso às informações dos rótulos e suas harmonizações.