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São Paulo
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São Paulo
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São Paulo
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São Paulo
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São Paulo
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Campinas
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Belém
Além de sediar um dos principais encontros relacionados ao clima do mundo, capital paraense reserva para os turistas paisagens incríveis e uma rica gastronomia
Minas Gerais
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São Paulo
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Brasil
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Amazonas
Segundo estudo publicado na revista científica The Lancet Planetary Health, mais de 60% dos jovens entre 16 e 25 anos no Brasil se dizem ‘muito’ ou ‘extremamente preocupados’ com as mudanças climáticas
Crédito da foto: divulgação.
São 407 anos de história de uma cidade que ganhou títulos como Berço da República, Roma Brasileira e Cidade dos Exageros. E, no mês do aniversário da cidade, o Plaza Shopping Itu abre a exposição Fotos Antigas de Itu. A mostra, realizada em parceria com o portal Itu.com.br, traz mais de 30 imagens de acervos pessoais que retratam diferentes períodos da história do município.
As fotos foram escolhidas após uma campanha no grupo fechado Fotos Antigas de Itu, no Facebook, que estimula as pessoas a postarem fotos da cidade na rede social, compartilhando com os demais membros. “Os integrantes enviaram suas fotos, de arquivos pessoais, como sugestão para a exposição. Após análise, foram escolhidas as imagens para a mostra. Ficamos muito orgulhosos com o resultado”, explica o gerente de marketing do Plaza Shopping Itu, Edgar Silveira. As imagens foram escolhidas pelos critérios de importância histórica e qualidade para impressão.
Uma das fotos em exposição é inédita. O fotógrafo ituano Fernando Henrique editou digitalmente duas fotos de ângulos diferentes da Praça da Matriz. O resultado foi uma imagem panorâmica aérea do local, que contempla a Rua Barão do Itaim, a Igreja Nossa Senhora da Candelária e o Ituano Clube. “Percebi que duas fotos tinham sido tiradas do mesmo ponto. Fotos analógicas históricas da Igreja Matriz. Peguei as duas e comecei a trabalhar uma imagem panorâmica através do processo digital. O resultado foi uma visão muito mais ampla do Centro antigo da cidade”, revela o fotógrafo.
A visitação é gratuita e a exposição está posicionada em frente à Lotérica. As fotos também estarão disponíveis no site www.itu.com.br. O público também poderá interagir com a exposição, que foi produzida propositalmente sem as datas das fotos; portanto, os visitantes que conhecerem mais dados históricos de alguma das fotos que estão expostas, basta compartilhar a informação usando a hashtag #fotosantigasdeitu nas redes sociais.
O proprietário Vinicius Colacioppo. Fotos: Allan Nucci.
A partir do próximo dia 17 de fevereiro, os fãs de uma boa cerveja artesanal ganham mais uma opção de destino na cidade – nessa data, a Acme Chopp & Beer, espaço comandado pelo sommelier de cervejas Vinicius Colacioppo, abre oficialmente as portas, com direito a festa de inauguração, música e food truck. E, claro, muitas torneiras de chope artesanal de produtores da região – o que, aliás, é um dos motes do lugar. “Queremos valorizar o produtor local. Temos inúmeras cervejas de altíssima qualidade produzidas por aqui e a intenção é apresentá-las a mais pessoas, investindo nos diferentes estilos e nas opções sazonais para garantir uma nova experiência sempre”, pontua o proprietário.
Nas torneiras, hoje, já são seis estilos oferecidos. “Pilsen, Weiss e IPA sempre marcarão presença, mas os sazonais são uma surpresa. Temos uma de figo agora, que é incrível. A rotatividade é um dos nossos objetivos, na verdade. Isso é legal tanto para o cliente quanto para o produtor”, define Colacioppo.
A experiência é uma palavra chave na proposta da Acme: “Não é um lugar onde pretendemos ditar nada. A intenção é que funcione como um local muito descontraído e que as pessoas aproveitem para se conhecer, conversar. A ideia dos sofás e mesas maiores, inclusive, é essa. Permitir que grupos diferentes se aproximem e criem novos laços e motivos para tomar uma boa cerveja juntos. Também somos pet friendly, então quem quiser trazer o bichinho de estimação será bem vindo. Temos estrutura para isso”, frisa Luana Nista, esposa de Vinicius e parceira na empreitada, assim como o sogro da moça, Adriano Paiva. Pai de Vinícius, Adriano ainda faz um adendo sobre a proposta gastronômica do lugar. “Queremos oferecer algo diferenciado nesse sentido também. Por isso, a dinâmica do local será a de ter opções versáteis para cada dia da semana, provenientes dos vários food trucks que habitam e transitam na região de Campinas”, explica.
Sofás e mesas maiores permitem que grupos diferentes se aproximem e criem novos laços e motivos para tomar uma boa cerveja juntos.
Vale dizer que os proprietários do local já são velhos conhecidos do público fã das cervejas artesanais na cidade. É que Colacioppo e a esposa são os idealizadores do Beer Tour Campinas, iniciativa de turismo cervejeiro comandada pelos dois desde 2015 no município. A ideia basicamente é acompanhar os passageiros em um passeio por uma rota de cervejarias artesanais da região, aproximando os consumidores dos produtores. “O objetivo sempre foi estimular esse contato, deixar essa relação mais humana e mais próxima. Isso fomenta a própria cultura da bebida”, frisa o sommelier de cervejas, que já programa o próximo tour para meados de abril.
Além da proposta de funcionar como espaço de convívio para amigos e para a família de modo geral (tem parede pintada de tinta lousa que diverte a garotada e os adultos), o planejamento a médio prazo da Acme é promover degustações, cursos para cervejeiros caseiros, aulas e harmonizações na casa. Também tem espaço para brassagens abertas, que devem ser realizadas aos sábados, distribuindo conhecimento sobre a cultura cervejeira e aumentando a rede de conexões entre os apaixonados pela bebida. A casa ainda oferece um ambiente à parte e mais reservado no fundo do espaço, para comemorações, convenções e aniversários.
Serviço:
Inauguração Acme Chopp &Beer
Sexta-feira, 17 de fevereiro
Avenida Alberto Sarmento, 940, Campinas, São Paulo
Horário: Das 17h30 à meia noite
Telefone para contato: (19) 3242-1554.
A preocupação com uma boa alimentação vem tomando conta de todo o cardápio e até o que parecia difícil de substituir, tem alternativa saudável. O açúcar, tão utilizado em sobremesas, já encontra variações mais saborosas e nutritivas do que os tradicionais adoçantes. Agora, o mel, o melado de cana e o agave também podem ser aliados da dieta.
“O mel, produzido pelas abelhas e o melado, derivado da cana-de-açúcar, são excelentes fontes de energia que ajudam a proteger o nosso corpo; já o agave, que é extraído de um tipo de cacto, possui menos açúcar e, consequentemente, menos calorias que os outros dois. Com uma consistência leve, ele é ideal para adoçar líquidos”, recomenda a nutricionista Renata Guirau, do Oba Hortifruti.
“Embora sejam alimentos naturais, eles ainda contêm alta concentração de açúcares e devem ser usados com moderação por quem busca perda de peso. Diabéticos devem evitar seu uso, pois eles não são indicados nessa condição”, alerta a profissional.
Veja como você pode consumir cada um deles:
A nutricionista também sugeriu algumas receitinhas deliciosas. Confira:
Cookies de banana
2 bananas amassadas
2 colheres de sopa de mel
4 colheres de sopa de aveia
Canela a gosto.
Em uma panela, cozinhe as bananas e o mel.
Quando estiver soltando da panela, desligue o fogo.
Acrescente a aveia aos poucos, até dar ponto de enrolar.
Faça colinhas achatadas e polvilhe canela a gosto.
Leve ao forno por 10 minutos em forma untada ou com papel manteiga.
Barra de cereais com ameixas
1½ xícara (chá) de aveia
½ xícara (chá) de amêndoas
½ xícara (chá) de ameixas secas
½ xícara (chá) de sementes de chia
½ xícara (chá) de uvas passas pretas
5 colheres (sopa) de melado
Canela a gosto (opcional).
Triture as ameixas no processador até que formem uma pasta e acrescente o melado.
Pique as amêndoas em pedaços, junte as sementes de chia, as uvas passas, a aveia e a canela.
Em um recipiente, misture a massa de melado e ameixas com a mistura de amêndoas e mexa bem.
Cubra uma forma de bolo com papel manteiga e coloque a massa para assar.
Leve ao forno, em fogo baixo, por 20 minutos ou até que doure.
Retire do forno, espere esfriar e leve ao freezer antes cortar em formato de barrinhas.
Geleia de frutas vermelhas
1 xícara de chá de mirtilos
1 xícara de chá de framboesas
½ colher de chá de raspas de limão
¼ de xícara de agave.
Levar ao fogo os mirtilos e as framboesas com as raspas de limão.
Ao ferver, baixar o fogo e cozinhar até que a água evapore.
Então, acrescente o agave e cozinhe por mais 3 a 5 minutos.
Para outras receitas, acesse www.redeoba.com.br.
O secretário municipal de Saúde, José Roberto Stefani, com membros da nova mesa diretora do CMS. Foto: Giuliano Miranda – RIC|PMI.
O Conselho Municipal de Saúde de Indaiatuba realizou na quarta-feira, dia 1º, a primeira reunião extraordinária de 2017, que objetivou eleger novo presidente e membros da mesa diretora. Luiz Fernando de Oliveira Wolf, representante da sociedade civil (Associação de Diabetes Sempre Amigos de Indaiatuba) foi eleito por 10 votos favoráveis e três foram para o conselheiro Wainer Quitzau, também candidato. Também foi eleito como secretário geral André Luís Guimarães, representante da APAE (Associação de Pais e Amigos dos Excepcionais), com 13 votos. Permanecem na mesa diretora Andrea B. Muller Haas, representante da Associação Paulista de Cirurgiões Dentistas – APCD (segmento do trabalhador) e Maria Therezinha S. Miqueleti, representante dos usuários. O mandato dos conselheiros da atual gestão do CMS deve ser encerrado no final de junho de 2017.
Léo Luchesi agita a 1ª edição do Boteco Sertanejo nesta quinta, 9. Crédito da foto: divulgação.
O Boteco do Barão, de Indaiatuba, recebe nesta quinta-feira, 9, a partir das 20h30, os fãs do sertanejo universitário para a 1ª edição do Boteco Sertanejo com o cantor Léo Luchesi, que levará ao palco os hits sertanejos que estão na boca do povo.
Com a qualidade já conhecida do Grupo Magnólia Gastronomia, o Boteco do Barão tem preços acessíveis e novidades no cardápio de cervejas e petiscos, além de contar com hambúrguer artesanal e batatas já tradicionais da antiga casa Magnólia Burgers & Fries. Reservas de mesas podem ser feitas pelo telefone (19) 2516-6220 ou por WhatsApp, no (19) 99777-4787. Mais informações na página facebook.com/botecodobaraoindaia. O Boteco do Barão fica na Rua Humaitá, 700 – Centro – Indaiatuba.