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Itu
Atração é gratuita e destaca a obra ‘Artista Interrompido’ com abordagem única
Rio de Janeiro
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São Paulo
Avanço da tecnologia e uso da inteligência artificial ampliam possibilidades de propagação de desinformação
São Paulo
Mostra coletiva reflete sobre a ressignificação da vida contemporânea
São Paulo
Espetáculo é um solo do palhaço do Cirque du Soleil Thiago Andreuccetti
São Paulo
Na segunda edição, projeto une acessibilidade e expressão artística ao transformar murais em obras sensoriais, dando voz e tato a pessoas com deficiência visual
Brumadinho
Exposições de Edgar Calel, Pedro Moraleida e obra comissionada de Lais Myrrha estão confirmadas, além de efeméride aos dez anos da Galeria Claudia Andujar
Brasil
Com investimentos privados cada vez maiores, estádios brasileiros seguem uma tendência já consolidada na Europa e nos Estados Unidos
Namíbia
Descubra paisagens de tirar o fôlego, safáris emocionantes e desertos que parecem de outro planeta
China
O Ano da Serpente está chegando e preparamos com a Civitatis uma seleção especial para você aproveitar ao máximo esta celebração única
São Paulo
Jantares combinam a tradição e a sofisticação da renomada instituição com o prazer de compartilhar momentos ímpares à mesa
Belo Horizonte
95% das instituições de ensino superior ficam localizados em pântanos alimentares — áreas com alta concentração de estabelecimentos que vendem alimentos ultraprocessados
São Paulo
Educação, engajamento escolar e tecnologia são fatores incentivo à economia circular
Brumadinho
Tragédia que tirou a vida de 272 pessoas em 2019 expõe falhas do setor de mineração no Brasil e reforça necessidade de luta por justiça e memória
Espírito Santo
Entre os pescadores que abandonaram a atividade, maioria são mulheres e idosos e têm menor renda mensal média
Fotos: divulgação.
No último dia 21 de dezembro, o Cine Araújo, de Piracicaba (SP) reabriu suas portas trazendo uma série de novidades para os amantes do cinema. Essa volta foi marcada por uma renovação completa do ambiente e a introdução de tecnologias avançadas para proporcionar aos espectadores uma experiência incrível.
O novo conceito introduzido pelo Cine Araújo em Piracicaba é uma maneira da rede de cinemas retribuir a calorosa recepção que a cidade sempre ofereceu – representa um investimento direcionado aos espectadores de Piracicaba e região, algo que essa comunidade merece.
Entre as principais novidades, destaca-se a abertura de uma nova da sala VIP, planejada para oferecer máximo conforto e sofisticação aos cinéfilos. As demais salas de cinema também passaram por reformas para garantir uma experiência aprimorada aos clientes. Além disso, o público terá o prazer de conhecer um ambiente totalmente reformulado, que foi elaborado para oferecer um espaço moderno e convidativo para todos os amantes do cinema.
O ponto alto dessa renovação é a sala Max Screen, equipada com uma tecnologia de projeção a laser exclusiva para telas gigantes. Essa projeção proporciona imagens mais vivas e nítidas, garantindo uma experiência excepcional durante a exibição dos filmes.
O Cine Araújo é reconhecido por buscar constantemente inovações tecnológicas e por se comprometer em garantir o máximo de conforto aos seus espectadores. Essa reabertura representa mais um passo nessa jornada com o novo conceito para as salas de cinema, reafirmando o compromisso de disponibilizar uma experiência cinematográfica única e que supera todas as expectativas.
(Fonte: Estilo Press)
Foto: divulgação.
Indaiatuba está na 17ª posição do Ranking Ambiental dos Municípios Paulistas do Programa Município VerdeAzul (PMVA) 2022. A cidade somou mais de 80 pontos e compõe o grupo 4, que reúne municípios de 100 mil a 500 mil habitantes. O certificado foi entregue ao secretário de Serviços Urbanos e Meio Ambiente, Guilherme Magnusson, que participou do evento acompanhado da equipe local de interlocutores do programa.
Neste nono ciclo do Programa Município VerdeAzul participaram 412 municípios paulistas e o Governo de São Paulo entregou certificações a 280 municípios nas categorias Certificado, Qualificado I e Qualificado II, conforme a pontuação obtida em cada um dos cinco grupos de cidades. O Programa recebeu adequações e ajustes com novos parâmetros para o cumprimento das metas, levando em consideração as condições e características de cada cidade. Entre as novidades, foram incluídas ações sobre mudanças climáticas e zoneamento ecológico-econômico.
O prefeito Nilson Gaspar comemorou que Indaiatuba mais uma vez mostrou que está fazendo a lição de casa em todas as áreas. “Além de nos mantermos entre os municípios certificados, ainda conseguimos subir duas posições no Ranking Ambiental com relação ao ano passado e isso nos orgulha muito, porque mostra que estamos progredindo nas questões ambientais”, declarou.
O secretário de Serviços Urbanos e Meio Ambiente com André Luiz Fernandes Simas, coordenador do Programa Município VerdeAzul.
O secretário de Serviços Urbanos e Meio Ambiente reforçou que o importante é manter o foco na sustentabilidade ambiental. “Com o avanço dos programas ambientais e com metas definidas, a tendência é que Indaiatuba cada vez melhore mais nesta área, sempre tendo como foco principal a preservação e a sustentabilidade ambiental”, concluiu.
A certificação é um reconhecimento da boa gestão ambiental realizada nas cidades e é conquistado apenas por municípios que atingem nota superior a 80 e que preenchem requisitos pré-definidos para cada ciclo do PMVA.
O Programa Município VerdeAzul – PMVA foi lançado em 2007 pelo Governo do Estado de São Paulo, por meio da então Secretaria de Estado do Meio Ambiente, hoje denominada Secretaria de Infraestrutura e Meio Ambiente. A proposta é medir e apoiar a eficiência da gestão ambiental com a descentralização e valorização da agenda ambiental nos municípios. Dessa forma, o programa estimula e auxilia as prefeituras paulistas na elaboração e execução de suas políticas públicas estratégicas para o desenvolvimento sustentável do Estado de São Paulo.
A participação de cada um dos municípios paulistas ocorre com a indicação de um interlocutor e um suplente. O PMVA oferece capacitação técnica aos interlocutores indicados e, ao final de cada ciclo anual, publica o “Ranking Ambiental dos Municípios Paulistas”.
Esse Ranking é resultado da avaliação técnica das informações fornecidas pelos municípios, com critérios pré-estabelecidos de medição da eficácia das ações executadas. A partir dessa avaliação o Indicador de Avaliação Ambiental – IAA é publicado para que o poder público e toda a população possam utilizá-lo como norteador na formulação e aprimoramento de políticas públicas e demais ações sustentáveis.
(Fonte: Prefeitura de Indaiatuba)
Ex-esposa e filhos de Pelé participam do empreendimento. Foto: Acervo Pessoal.
No último dia 18/12, o Hotel Renaissance, em São Paulo, foi palco da cerimônia que marcou o início oficial das operações do Jan Bank, instituição financeira que conta em sua composição acionária com familiares do maior jogador de futebol de todos os tempos, o Rei Pelé. O empreendimento, liderado pelo empresário Regis Renzi, tem a participação da ex-mulher de Pelé, a cantora gospel Assíria Seixas, além de seus dois filhos gêmeos com o atleta, Joshua e a Celeste Arantes do Nascimento.
Dando continuidade a um dos principais legados do eterno camisa dez, que é a preocupação social, o Jan Bank tem o foco voltado ao desenvolvimento de soluções para tornar mais fácil a vida das pessoas. Neste sentido, uma das ferramentas será a parceria com o clube de benefícios Saúde + Perto, que oferece descontos de até 80% em consultas médicas, odontológicas, exames laboratoriais e de imagens e na compra de remédios numa rede credenciada formada por mais de 27 mil farmácias em todo Brasil.
A conta digital do Jan Bank oferecerá funcionalidades completas como cartão internacional com bandeira Mastercard nas funções crédito pré-pago e inclusive para compras online, pagamento de compras via QRCode e código de barras pelo app, saque pela Rede Banco 24 horas, transferências entre contas PIX com chave própria, recarga de celular e transferência entre contas (P2P). “Nosso compromisso é de destinar o mínimo de 10% de todo rendimento obtido com as operações do banco para os fundos sociais e entidades assistenciais. Sabemos da responsabilidade de representar este ícone de excelência e de total empatia com as causas sociais demonstrado desde a lembrança das crianças na marcação do milésimo gol até as ações de solidariedade realizadas por Pelé em suas últimas movimentações”, explica Renzi.
A celebração pelo início das atividades do banco reuniu ex-atletas, amigos e uma lista seleta de convidados da família.
(Fonte: Compliance Comunicação)
Fotos: divulgação.
Cada viagem é uma oportunidade de conhecer e experienciar diferentes culturas e tradições. E é claro que uma das melhores partes de viajar é conhecer e desfrutar da gastronomia de cada lugar. Os pratos típicos, além de considerarem ingredientes, clima, gostos, religiões e hábitos locais, também estão relacionados a um fator muito importante: a sazonalidade. Por isso, muitos pratos típicos de Natal variam de país para país. Para entrar no clima natalino e adoçar seu dia, convidamos você para uma viagem a diferentes partes do mundo com estes 10 doces típicos de Natal.
1 – Rabanada, Brasil
A rabanada é um doce típico de Natal no Brasil feito com fatias de pão dormido, leite, ovos e açúcar. É um doce delicioso e frito, servido quente e polvilhado com canela e açúcar. Elas podem ser servidas sozinhas ou acompanhadas de sorvete, creme de leite ou calda. A origem da rabanada é incerta, mas acredita-se que tenha vindo de Portugal. É uma sobremesa que agrada a quase todos os paladares com seu gostinho de nostalgia.
2 – Panetone, Itália
Um dos doces mais famosos durante a época de Natal tem suas origens em Milão, na Itália. É o panetone, um pão de ló feito de brioche, recheado com todos os tipos de ingredientes: chocolate, uvas passas e frutas cristalizadas são alguns dos mais usados. Tomar um café nos arredores do Duomo de Milão, enquanto saboreia esse doce típico, apreciando a atmosfera da cidade e as vistas que ela oferece, é sem dúvida um ótimo plano.
3 – Bûche de Noël, França
Se você tiver a sorte de visitar a França durante a época de Natal, a bûche de Noël será a sobremesa servida em todos os cafés e restaurantes do país. É um pão de ló em forma de tronco, originado da antiga tradição de queimar um tronco em uma fogueira para trazer boa sorte. Os confeiteiros e chefs de Paris preparam suas melhores versões para que, depois de um passeio pela cidade, você possa provar seu sabor requintado e peculiar, adequado para os paladares mais doces.
4 – Roscón de Reyes, Espanha
A Espanha também é um país de tradições quando se trata de doces natalinos. O mais conhecido é o Roscón de Reyes, um doce com frutas cristalizadas e creme que não pode faltar em nenhuma ceia de Natal (especialmente no dia 6 de janeiro, quando os Três Reis Magos levam presentes para as crianças). Algumas surpresas ficam escondidas dentro da massa, cada uma com um significado próprio.
5 – Lebkuchen, Alemanha
A Alemanha tem um delicioso doce típico: Lebkuchen, biscoitos que agradam o paladar dos amantes de especiarias. Eles são feitos com cardamomo, gengibre, canela e noz-moscada e também podem levar laranja e chocolate. Seu sabor te levará de volta às tradições ancestrais dos padeiros de Nuremberg, onde foram produzidos pela primeira vez.
6 – Pudim inglês, Inglaterra
Essa sobremesa está presente em todas as mesas britânicas desde os tempos medievais, principalmente na época do Natal. Esse doce típico, que já foi adaptado no resto da Europa, contém frutas secas, ameixas e um pouco de licor. No bairro londrino de Covent Garden, às vezes há corridas com o doce na cabeça, e quem o deixar cair, perde. A diversão é garantida.
7 – Linzer Torte, Áustria
Esta sobremesa é um convite para uma viagem no tempo, pois é um dos doces mais antigos do mundo, com origem austríaca. Esse doce típico da Europa Central foi criado na região de Linz, e é altamente recomendado para os amantes de nozes, pois as amêndoas e avelãs são seu principal ingrediente. Framboesas e outros ingredientes locais também podem ser utilizados. A Áustria, além de sua beleza incomparável, tem uma gastronomia ancestral que você não pode perder.
8 – Torta de Maçã, Estados Unidos
Embora seja uma sobremesa que pode ser apreciada durante o ano todo, nos Estados Unidos ela é muito típica na época do Natal. É uma torta de maçã, mas não uma torta de maçã qualquer. Ela é feita com maçãs granny smith temperadas, picadas e assadas. Ao redor da Times Square, em Nova York, você pode encontrar várias padarias que oferecem esse doce típico americano.
9 – Buñuelos, México
Os buñuelos natalinos do México são feitos com uma massa de farinha de trigo, que é frita e polvilhada com açúcar e canela. Eles têm uma textura leve e macia, e podem ser encontrados em lojas, mercados e até mesmo barraquinhas de rua. Acredita-se que eles sejam uma herança da culinária asteca. Na época pré-colombiana, os buñuelos eram feitos com uma massa de milho e eram servidos em cerimônias religiosas.
10 – Pavlova, Austrália/Nova Zelândia
O Natal também é adocicado do outro lado do planeta, na Austrália e na Nova Zelândia, graças ao bolo pavlova, um bolo à base de merengue com creme e alguns pedaços de frutas, como mirtilos ou framboesas. Entretanto, há desentendimentos entre australianos e neozelandeses porque eles não concordam com a origem da sobremesa. O que é certo é que tanto as praias da Austrália quanto as paisagens da Nova Zelândia merecem uma visita.
Sobre a Civitatis | A Civitatis é a principal plataforma online de visitas guiadas, excursões e atividades em português nos principais destinos do mundo, com mais de 87.000 atividades em 3.700 destinos de 160 países.
(Fonte: Civitatis)
Fotos: divulgação.
No dia 11 de dezembro aconteceu a sexta edição do Concurso Nacional de Rabo de Galo. O evento, que tem como objetivo enaltecer o clássico cocktail por meio de uma competição com bartenders renomados de todo o país que precisam criar uma versão criativa do drink, aconteceu no clássico Hotel Leques, localizado no bairro da Liberdade. A região é conhecida como uma das atrações mais famosas de São Paulo pela forte influência da cultura oriental.
Jurados renomados de diferentes setores e especialistas em bebidas avaliaram bartenders de diferentes regiões do país que participaram do concurso e mostraram habilidade e criatividade na hora de preparar uma nova receita para o Rabo de Galo. Além da competição, esse ano o concurso fez uma homenagem ao Mestre Derivan, um grande entusiasta do setor da coquetelaria e que ajudou na popularização do Rabo de Galo e colocou o coquetel em um novo patamar no setor de drinks.
Essa edição inclusive foi batizada com o nome “O Legado”, em homenagem ao Derivan. Douglas e Danty Souza, filhos do bartender, fizeram diversas homenagens ao pai no decorrer do evento. Nesta edição, quem ficou com o primeiro lugar foi a bartender Surya Rodrigues, que estava representando a marca Ypióca. Ela conquistou o prêmio máximo da competição com o drink batizado de Umbabarauma.
O nome do drink é uma homenagem à música do cantor brasileiro Jorge Ben Jor, única canção brasileira que entrou no ranking das 500 melhores músicas da história feita pela revista norte-americana Rolling Stone. O drink leva um vinho composto brasileiro fabricado desde 1920, cordial de cumaru e café, entre outros ingredientes.
Já a segunda posição ficou com o bartender Sérgio Paschoal, que estava representando a marca Seleta e concorreu com o drink batizado de Chapéu do Galo. O bartender Dênis Paschoal estava representando o Grupo Gouveia Brasil e ficou com a terceira posição com o drink Sem Fronteiras.
“Foi uma edição muito especial e ao mesmo tempo muito emocionante, pois essa foi a primeira edição do concurso sem o nosso pai, o Mestre Derivan, então além da tradicional competição, nós tivemos diversas homenagens de pessoas que fazem parte da trajetória do concurso, e isso nos motivou ainda mais seguir com o legado do nosso pai de enaltecer a coquetelaria brasileira e o Rabo de Galo”, afirma Danty Souza, diretor geral do Concurso Rabo de Galo.
Para quem quer aprender como preparar o drink campeão do Concurso Nacional de Rabo de Galo esse ano, a bartender Surya Rodrigues explica o passo a passo, confira:
Umbabarauma
Ingredientes:
60 ml Cachaça Envelhecida Ypióca 150
20 ml Vinho composto Jurubeba Leão do Norte
15 ml Cordial de cumaru e café
2 dashes de redução de infusão de ervas amazônicas
2 Borrifadas de perfume de laranja.
Modo de preparo:
Em um copo ou mixing glass com gelo, adicione todos os ingredientes na ordem. Mexa vigorosamente por cerca de 10–15 segundos para misturar os ingredientes e resfriar a mistura. Filtre a mistura diretamente no copo preparado com gelo. Borrife o perfume de laranja. Saboreie o “Umbabarauma” e aprecie a combinação única de sabores regionais e aromas complexos.
Cordial de cumaru e café
Ingredientes:
20 unidades de Cumaru
4 unidades de semente de café torra média
500g de açúcar
500 ml de água
Modo de preparo:
Prepare uma panela e adicione 250 g de açúcar em fogo baixo, mexendo para caramelizar um pouco o açúcar. Quando estiver dourado, adicione a água e o restante do açúcar, dissolva bem, após atingir o ponto de fervura desligue o fogo adicione as castanhas de cumaru e o café, tampe e deixe esfriar.
Após esfriar, transfira o liquido para uma garrafa de vidro esterilizada. Feche bem a garrafa. Deixe a infusão descansar em um local escuro e fresco por pelo menos uma semana. Agitar a garrafa a cada poucos dias ajudará na extração do sabor.
Sobre o Concurso Nacional de Rabo de Galo | O Concurso Nacional de Rabo de Galo é um evento nacional que acontece na capital paulista que reúne as principais marcas de cachaça do país e seus times de bartenders, em busca da melhor versão do clássico Rabo de Galo. Desde 2017, o evento atrai centenas de pessoas interessadas em conhecer mais sobre a origem do drink e seus variados sabores, sendo um verdadeiro sucesso. O evento reúne bartenders e mixologistas de todo país que irão preparar receitas inéditas da bebida e o público poderá degustar gratuitamente as cachaças expostas no evento.
(Fonte: Notícia Expressa)